鮮の語隸屬于爵士島國際餐飲管理（）有限公司,自成立之初立志成為集中西式食品技術開發、傳統飲食文化與現代飲食科學營養研究，且肩負著傳統美食文化發揚光大為己任的事業機構。它不僅具有完善的項目開發系統、市場營銷系統和連鎖運營體系，擁有一支實戰經驗豐富的高等企劃師和技術大師組成的顧問團，負責市場的開發與維護。在爵士島的風雨路程中，毋須質疑的實力，技術優異、服務周到、豐富的產品和運作模式的規范，是爵士島旗下品牌Fresh Talk「鮮の語」在成功的秘訣，更是各路創業者獲取豐厚收銀和成功的扶持。

「鮮の語」不停變幻的美食方程式，用上等面粉、奶類、蛋類、時令水果、醬料等各種好的食材，取自烘焙秘方，配以經驗豐富的烘焙技師，專業的烘焙設備，以及優佳營養配比，全力打造有一定名氣烘焙品牌。開啟真正的樂活人生，為幸福生活不錯！

「鮮の語」運營團隊由一批擁有數十年從事國際連鎖管理的精英構筑而成，竭誠協助每一個渴望擁有一家Fresh Talk「鮮の語」的有識之士實現自己的夢想。先進國際化管理模式將為Fresh Talk「鮮の語」伙伴提供多年市場實戰打拼而積累的寶貴經驗與免費咨詢與指導，為Fresh Talk「鮮の語」在的迅猛發展開啟一道輝煌的門窗。