重慶，一個(gè)謎一樣的城市，這里不止有房頂上是公路，廣場(chǎng)開(kāi)在頂樓，還有來(lái)重慶待了幾年也難以理解的為什么他們春夏秋冬都愛(ài)吃火鍋。重慶火鍋，有人說(shuō)它適合戀人吃，因?yàn)橛写烬X相交的心跳感。說(shuō)到這里，小編就不樂(lè)意了，對(duì)于小編這種單身狗還是覺(jué)得它更適合三五好友，因?yàn)槌缘迷骄酶星樵缴睢?/p>

重慶火鍋哪家更好吃？結(jié)合多年吃火鍋的經(jīng)驗(yàn)，小編為大家推薦一家重慶正宗的老火鍋——山城防空洞火鍋，希望大家喜歡！

【火鍋鍋底】

這家火鍋店的鍋底采用純正高原牛油，再添加上等海椒花椒等幾十種原材料手工炒制而成。不使用任何食品添加劑，形成別具特色的山城防空洞風(fēng)格傳統(tǒng)老火鍋。同時(shí)還會(huì)結(jié)合不同地區(qū)消費(fèi)者的口味加以不斷改進(jìn)創(chuàng)立，滿足各地人群的口味需求。

【千層肚】

金黃色的千層肚光是看著就讓人食欲大開(kāi)，在經(jīng)過(guò)紅油洗禮之后，沾滿了濃濃的湯汁，一嘴下去，還能嘗到淡淡的青草味，脆嫩化渣，入口厚實(shí)。

【黃喉】

每一塊黃喉上面都切了菱格花紋，色澤凈白。在鍋中涮30秒就已經(jīng)足夠入味，，柔韌彈牙，既新鮮又爽脆。

【麻辣牛肉】

只有麻辣牛肉才能滿足我大口吃肉的愿望，大片的牛肉嚼進(jìn)嘴里，嘴里都能感受到牛肉清晰的紋路，在鑲嵌著密密麻麻的辣椒，滿足的閉上眼睛細(xì)細(xì)品嘗這該死的美味!

【現(xiàn)炸酥肉】

特色小吃必須是這道現(xiàn)炸酥肉，肥瘦搭配比例剛好，小酥肉剛炸出來(lái)，香酥脆，給人致命一擊!超嫩的精肉，裹上一層粉下油鍋炸，剛炸起來(lái)熱乎乎的，超滿足!

【南瓜餅】

獨(dú)特的南瓜清香，絲絲入心脾，軟軟糯糯，一口咬掉，剛好消去嘴里的油膩味道，飯后來(lái)一塊甜點(diǎn)，這種感覺(jué)簡(jiǎn)直不要太好!

重慶火鍋哪家更好吃？心動(dòng)不如行動(dòng)，快約上你的三五倆好友，來(lái)山城防空洞火鍋搓一頓吧！體驗(yàn)一番真正的暢酣淋漓，相信我，這將是你難以忘懷的一次麻辣體驗(yàn)。