福記火鍋是一家大眾化的火鍋餐廳，以其健康營養、經濟實惠、美味多樣的特點，讓男女老少都能在此享受到自己鐘愛的美味。福記火鍋無論春夏秋冬，店內人氣始終很旺，經營無淡季。福記火鍋價格實惠，菜品新鮮，環境舒適，深受消費者歡迎。
福記火鍋在保留重慶火鍋麻辣鮮香本質的同時，尊重自然，注重養生，福記火鍋采用純中草藥熬制而成的，全牛油鍋底，麻辣鮮香，不膩、不燥，合適不同季節品嘗使用。福記火鍋優雅的裝修環境，融洽的氛圍，精美的菜肴，溫馨的服務， 在市場上贏得一定的人氣度。
福記火鍋制造底料，產品新鮮，環境舒適，人人消費得起，系列多樣，老少皆宜。福記火鍋，鍋品眾多，不錯搭配，有老火鍋、清油火鍋、魚蛙火鍋、香辣干鍋、燉湯系列、燒公雞火鍋、水泊涼山雞火鍋、筋頭巴腦火鍋、清湯羊肉火鍋、羊楔子火鍋、三鞭湯火鍋等。福記火鍋還配有各種烤魚、特色涼菜鹵菜、特色麻辣香鍋，悶鍋、重慶小面米粉等系列，滿足不同消費需求。
福記火鍋，吃不胖的魚鍋，健康營養好吃不上火，制造秘方吃多不會胖，福記火鍋百變器皿，3D店面好玩有趣，增加食欲狂消費。福記火鍋中融入中國傳統藥膳食療，特選珍稀底鍋配料，好吃不上火，營養更健康。以中藥材為湯底，調養氣血，高纖、低卡火鍋料，合格吃飽不怕增胖!
福記火鍋一直都有明確的認知，同一種口味的火鍋吃多了再好吃也會膩，所以火鍋店想要擁有更好的發展，有著各式各樣的火鍋口味是必須的。于是，福記火鍋的研發團隊經過多年的鉆研，研發出來20種的口味醬料，可以滿足不同人群的口味需求。
福記火鍋門店內擁有四季養生小鍋底，可以根據季節的變化推出不同的鍋底，春季有滋補系列，夏季有消暑系列，秋季有養生系列，冬季則有強健系列，多種系列的數百種單品，可以滿足不同季節不同的口味需求，打造火鍋百味人生。
