福湘樓一直專(zhuān)注于飲食領(lǐng)域的發(fā)展，為世人提供快餐、營(yíng)養(yǎng)豐富健康、美味的純正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服務(wù)為核心，致力于中式快餐的品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的發(fā)展。
福湘樓是目前非常具有發(fā)展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放疲兄詈竦奈幕滋N(yùn)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的經(jīng)營(yíng)模式。福湘樓以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術(shù)，以飄香湘辣，鮮香美味的獨(dú)特風(fēng)味，贏(yíng)得消費(fèi)者對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度。
蒸是福湘樓一大主要特色，傳承蒸菜之鄉(xiāng)之技法，烹飪方式至簡(jiǎn)至純，充分保留了食材原味和營(yíng)養(yǎng)。從米面主食、到雞鴨魚(yú)肉蔬菜瓜果，無(wú)所不蒸，清蒸噴噴香，風(fēng)味獨(dú)特，令人齒頰留香，無(wú)不展示著醉癡湘品牌傳統(tǒng)湘菜元素的精華，釋放著湘菜文化創(chuàng)立的光芒，成為湘菜文化的奇葩。
福湘樓加盟是一家以弘揚(yáng)湘西民族特色飲食文化、集湘食經(jīng)營(yíng)、湘西文化傳播與原生態(tài)食品生產(chǎn)加工于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)，在全國(guó)擁有一百多家直營(yíng)店與加盟店。福湘樓特有的湘西特色裝修，環(huán)境幽雅，擊鼓迎賓、青石板、鵝卵石柱……給人一種湘西古樸的民俗風(fēng)情，讓人印象深刻；福湘樓特色餐飲著眼于品牌建設(shè)與管理，努力創(chuàng)造福湘樓加盟品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，以餐飲業(yè)為依托，堅(jiān)持多元化的發(fā)展方針，以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅(jiān)韌、爽直的性格和真誠(chéng)、友好、和善、寬容的胸懷，以弘揚(yáng)民族特色飲食文化，創(chuàng)建民族特色餐飲的品牌為己任，開(kāi)拓創(chuàng)立、與時(shí)俱進(jìn)，不斷走向輝煌。
