港仔茶餐廳，從經營上講，是一次餐飲模式，它打破了幾千年來，開餐廳必須要有廚師的歷史。對設備和技術的量化及標準化，所有的原料，包括主料、配料、輔料和調料，一蒸而就，無需后廚煎炒，任何一個普通的服務員經過簡單的培訓既可上崗操作，實現了中餐的標準化，所有菜肴，只需配料、定時、按鈕即可，讓機器來做飯做菜。
好品牌：從“港仔茶餐廳”到“真善美”，極易記憶和傳播，是人們內心渴望的正能量。
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開店開在江蘇南通
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因為之前自己就常常吃這個，一直都很感興趣，所以一直想自己去做這個產品，分享給更多的人
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