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搟面皮夾饃

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

西安
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2005-07-15
門店總數：

255
投資金額：10~20萬

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搟面皮夾饃加盟介紹

　　搟面皮夾饃是陜西地區特有的小吃，尤以西府寶雞地區為優佳，搟面皮夾饃2011年被認定為中華名小吃。搟面皮夾饃是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，是西北較有民族風味的食品之一。其面皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。如今是關中西府的重要名吃.

　　被贊譽為“西岐一絕”的岐山各小吃—“搟面皮夾饃”。自改革開放以來聲名大展市場廣闊。不少文章中追朔這一名特小吃的歷史時，只根據民間口頭傳說中追朔到大清康熙年間，說是岐山八畝溝一們叫王同江的老人，中年時在清宮“御膳房”專做搟面皮供食用，晚年回岐山八畝溝收徒傳藝，至道光及光緒年間共典型代表首推王岐官等人，民國時期搟面皮夾饃名列同行之首。

　　搟面皮夾饃皮培訓歷史悠久，聞名全國，是有名的經濟型快餐食品，配上白吉饃，有著中式夾饃的美譽而揚名中外，深受人們喜愛。其用料考究，制作技術獨特，制成品的色澤紅潤，異香撲鼻，食之余味悠長，是陜西小吃中的一絕。99年被商業部評為“飲食好的產品金獎”并被烹飪協會評為“中華名小吃”。搟面皮夾饃更是以獨特的口味贏得了市場的認可，消費者的好評。對所選店面進行可行性分析，提供設店選址規劃，商圈活動分析，店面裝修設計及后廚布置規劃，店面招牌設計方案及統一招牌制作，裝修及“搟面皮夾饃” 文化宣傳用語等。

搟面皮夾饃加盟優勢

　　一、食品優勢：搟面皮夾饃家的產品所選用的食材都是有質量提高/增加的食材。因為搟面皮夾饃一直堅定的認為只有提高/增加食材的健康，才能使得產品得到長足的發展，才能使企業未來發展的更加的好。

　　二、質量優勢：搟面皮夾饃一直堅定的認為品質才是硬道理，只有好品質才能為企業打下一個堅實的基礎。所以加入搟面皮夾饃是您不會后悔的選擇。合格的企業文化奠定了企業只會生產符合質量標準的要求。同時搟面皮夾饃會對質量的要求越來越高，提高/增加搟面皮夾饃沒有任何傷害，并會對人體的發展具有積極的作用。搟面皮夾饃的研發團隊里面有很多營養師，提高/增加美味的同時會對漢堡的營養進行要求。

　　三、口碑優勢：從搟面皮夾饃成立到如今已經有多年歷史，企業積聚了合格的商業口碑，在消費者中具有合格的口碑，并且在小龍蝦屆也開辟了自己的一片天。如果成為搟面皮夾饃的加盟者可以提高/增加有一定的消費者群體，不用犯愁消費者的渠道。因為搟面皮夾饃已經擁有了一定的群眾基礎。并且搟面皮夾饃會把品牌越做越大，成為世界聞名的品牌。

　　四、宣傳優勢：搟面皮夾饃的宣傳一直都很到位，搟面皮夾饃宣傳一直都很到位，總部自己宣傳占了很小部分，更多的原因是因為搟面皮夾饃的消費者們口耳相傳使得搟面皮夾饃品牌的名聲越來越大。

搟面皮夾饃加盟條件

　　1、認同品牌文化、經營理念和模式。
　　2、有敬業精神，有為顧客服務的熱情，有志于從事搟面皮夾饃行業。
　　3、有合法的營業執照及銷售途徑、有固定合法的經營場所。
　　4、有服從、接受搟面皮夾饃特許經營要求的意愿與決心。
　　5、在當地具有合格的經營口碑和商業信譽并能遵守法律及公司的相關規章制度。
　　6、一定的經濟實力、經營管理能力和市場拓展能力。
　　7、愿意接受公司的各項標準培訓。能夠按公司要求嚴格執行品牌標準、代理價格及終端優惠政策。
　　8、認同接受我公司的模式經營方針和廣告策略。
　　9、資信狀況合格，無任何不良記錄。
　　10、具有合格的加盟理念，相應的資金支持。
　　11、合格的思想觀念，健康的身體。
　　12、能正確認識，并能承擔。
　　13、初期總加盟0.3－22萬元，按經營規模構想和加盟級別考慮。

搟面皮夾饃加盟流程

　　一、洽談合作意向并參觀實店
　　①加盟商親臨我公司，攜帶本人身份證進行登記，由公司經理安排洽談。
　　②參觀春日井平價日式拉面加盟直營店，并品嘗直營店產品。
　　二、店址選擇
　　①市場調查和收集資料信息。包括人口、經濟水平、消費能力、發展規模和潛力、實現目標水平。店址選擇參考如：休閑商業街、購物中心、美食廣場、車站、地鐵旁、有檔次辦公寫字商務樓集中地區、機場、校園周圍或校內，沿街店鋪等，根據交通狀況、客流朝向、客流量、人口密度、年齡結構、實現目標水平、競爭狀況等，營業場所應選擇在人口密集且容易形成客戶群的地方。
　　②市政綜合配套狀況：
　　a.用水：水質標準、供應時間、供應量：需加制冷機的壓力要求。
　　b.用電：照明用電、動力電，總功率不小于80-100KW。
　　c.排污：污水管道口、排道口的設置。
　　三、簽定合同及繳納加盟費
　　加盟費標準為：
　　10—20平方米 6800 元
　　20—50平方米 8800 元
　　50平方米以上 10800 元
　　簽訂加盟合同并繳納加盟費，合同正式生效。
　　四、辦理營業資格相關證件
　　請在當地相關部辦理以下營業資格：衛生許可證、環保許可證、消防許可證、工商營業執照稅務登記等。
　　五、設計店面及設備訂購
　　①設計店面
　　本公司將派設計人員實地考察并采集如下信息：
　　a、內部、外部專業平面結構圖(包括位置圖、給排風圖、電圖、門牌燈箱懸掛位尺寸圖、要求標明尺寸）；
　　b、內外觀實景照片；
　　c、特殊設計要求；
　　公司將在七個工作日內把相關設計方案提供給您：包括室內效果圖、外觀效果圖、裝修說明書。
　　②設備訂購與安裝
　　公司將根據您的加盟店規模建議您配備必須的設備。為確保統一形象，店面的設計是由總部指定的設計公司設計，無償提供完整的裝修圖紙。裝修工程由總部審核合格的工程公司施工，簽訂裝修合同，由總部派人督核、指導，加盟者負責監理。為確保產品質量，加盟店面設備統一由總部提供，雙方簽定設備購銷合同。
　　請選擇設備并確認價格，并明確在加盟合同中。配送部門將在您的設備款項到賬后，在五日之內送達您指定的安裝地點。
　　請您清理現場提高/增加較大、較重的設備可以順利進場安裝，設備到貨后請您立即安裝調試運行24小時，如有異議請于設備到貨后的48小時內以書面形式告知配送部，否則視為條件接受，設備調試運行沒問題后請將設備編號并填寫固定資產登記表。需包裝運輸的物品，請您提前在財務部預交包裝運輸費用，實行多退少補。
　　七、建立營業管理機制
　　①建立人事組行政工作：準備員工手冊、員工資料表、員工合同、健康證、營業日志、制服，建立人事檔案等。
　　②據預估營業額確定半成品訂貨量（重點考慮半成品保質期，進貨周期）。建立存貨區，確定貨物擺放位置（半成品——干貨、冷凍、冷藏、營運物料、清潔工具）。
　　八、開業宣傳
　　確定開業促銷方案、訂購促銷品、制定宣傳計劃（海報、宣傳單）、店面裝飾及布置。開店前，制定開店籌備工作進度表，協助其完成開店工作進度，并協助其完成開店工作，同時會協助規劃開業宣傳、促銷活動的舉辦。開店后，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導，協助加盟者改善餐廳管理、提升業績

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