缸鴨狗是寧波有名的老店,以小吃聞名。那里的湯團顆顆飽滿,芝麻餡甜而不膩,入口爽滑,口感甚好。尤其是灑在面上的那層桂花,清香撲鼻,混合著糯米的香味,刺激著人的感官,一律會令你胃口大開。“缸狗”湯團店坐落在寧波開明街上。缸鴨狗湯團之所以享有盛名,是由于它制作的豬油湯團具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢。這種湯團能夠成為名點,一是原料好,二是制作講究。制作時,糯米淘洗后用清水浸泡一周,細細水磨,入布袋榨干使干;豬板油剝皮,絞爛;好的黑芝麻淘洗凈炒熟,舂碎,篩去殼,與白糖粉,板油揉和,搓成小核桃大小的丸,再放入糯米粉中,搓成楊梅般大小的湯團,入沸水鍋中煮熟盛碗,再放白糖、桂花。
“缸鴨狗”這個招牌,說起來還是因為江阿狗好心,被一位客人的欠債抵來的。一天,有個老秀才在店里吃了好幾碗湯圓,卻沒錢付賬,江阿狗也不計較。秀才說,看你這個店名是個畫,大家不好傳播,我給你寫個店名吧。兩人一商量,就用“缸鴨狗”作招牌,取“江阿狗”在寧波話里的諧音,“缸”同“江”,“鴨”同“阿”,通俗易懂,也和原來的畫都對應上了。
“三更四更半夜頭,要吃湯團‘缸鴨狗’。一碗落肚勿肯走,兩碗三碗上癮頭。一摸銅鈿還勿夠,脫落布衫當押頭”。這段不少老寧波人耳熟能詳的俗語,說的就是這家老品牌的歷史。從城隍廟街口一家無名的露天小攤,一步一步發展到眾人爭相品嘗的老品牌品牌。
1、品牌優勢
品牌有著多年的運營經驗,不僅專業性強,而且總部實力也很雄厚,能夠為加盟店提供多重的加盟支持,為加盟店提供堅實的后盾支持。
2、產品優勢
企業從創業至今,一直把產品質量作為企業的生命線。并且經常推出各類新產品,以提高/增加在市場上面的占有率。
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缸鴨狗加盟由專業的技術團隊為你進行技術專業的培訓,由專業團隊為你做經營方面的指導。
4、培訓優勢
不定期組織培訓活動,幫助加盟商更快提高經營技能,更大程度上提高店鋪經營。
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總部為加盟商提供更多加盟超值服務,讓加盟商切身感受到選擇加盟缸鴨狗之后所帶來的經營。
6、加盟優勢
缸鴨狗擁有相當穩定的客源,且缸鴨狗市場環境好,發展前景非常樂觀,是您創業加盟的優佳選擇。
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