高橋陳醋源于1428年，盛產于歷史文化古鎮—高橋，具有500年歷史。
遼寧高橋陳醋股份有限公司初建于1970年，建廠38年以來，始終秉承“實事求是、真抓實干、與時俱進、再創輝煌”的企業宗旨；堅持“釀造全球合格食品”的質量方針；堅持“發酵工藝傳統化，機械設備現代化，品牌設計古典化，企業管理科學化，市場營銷國際化”五化原則；堅持以經濟效益為中心，很大限度發揮地方特色產品優勢，堅持技術創立、服務創立、營銷創立，經過幾代人的傳承和努力，已經發展成為東北很大的食醋釀造企業，調味品10強企業之一，中華人民共和國商務部首批中華老品牌。
公司生產基地位于環渤海經濟圈，遼寧五點一線海濱城市--葫蘆島市高橋經濟開發區。廠區總占地面積２萬平方米，固定資產1億元。1981年、1987年、2002年、2003、2006年技改，逐步形成６個生產車間，４條規模性流水線，主打產品釀造食醋、醬油、大醬、小菜產量由建廠初期300噸達到目前20000噸。
公司產品以“高橋”牌陳醋、小菜為主，產品涉及食醋、小菜、醬油、大醬、粉絲、蝦油、海蜇絲、小磨香油、白酒、料酒等15類，除“高橋”商標之外，還注冊有“津福居”及“萬屯”，食品類別分別為醬油、大醬、蝦油、海蜇絲、香油、料酒以及粉絲。主打品牌“高橋”陳醋采用傳統固態發酵工藝，以遼寧特產紅高粱為主料，品質麥麩為輔料，精選菌種精心釀造而成，以“色澤棕褐，濃郁清香，酸甜適口，口味悠長，久存不腐”聞名于世，是遼寧省有名商標，中華人民共和國品質食品，銀質獎、全國重點保護品牌，品牌美譽度居市場前列。
公司現為員工209人，其中管理人員36人，技術人員50人，生產一線工人123人。公司積極推進人才戰略，倡導文化興企，公司全體員工正以飽滿的熱情為打造“政治和諧、效益倍增、企業節約、產品多元、質量優異”的現代化食品科技產業集團不懈努力著！
