“紐約夯薯瘋”為武漢夯薯瘋餐飲加盟管理有限公司旗下品牌之一，于2010年從香港直接引進，是以經營進口經典薯制品、臺灣古早雞排、芝士吉列薯、特色簡餐調理包、手握披薩、奶茶果飲、霜鎮優格等多款系列的時尚餐飲品牌，其產品具有濃郁的歐陸式風情，在新浪微博多達數千條好評，受到數家電視臺專訪、湖北電視臺新聞頻道新聞全天候欄目專訪、湖北楚天金報金融證券欄目與招商銀行合作的整版財富專訪新生活周刊、大武漢地鐵時代專題報道等多家知名媒體的報道。曾多次被邀請做為FM92.7好吃佬頻道，FM96.6頻道喜從天降欄目的特約主持，逐漸成為了武漢時尚一族的推崇食品和潮流的代表。
   “紐約夯薯瘋”經營者曾在國內外多家高等星級酒店任職，擁有在餐飲連鎖企業多年經營管理及研發團隊。我們與美國馬鈴薯協會是合作伙伴，在美國馬鈴薯協會的大力支持下，采用了源自美國鄉村的純正A級經典薯制品，頂新集團的幼稚品牌原物料及臺灣原裝進口的格式特色物料及產品。不含“反式脂肪酸”的馬鈴薯具有豐富的營養價值及獨特口感，完全符合世界馬鈴薯協會規定的營養標準。