冠生園創建于1915年，已有101年的歷史。冠生園是民族工業的品牌老品牌企業。主要生產和經營糖果、蜂制品、酒類、面制品、味精、冷凍食品、保健食品、生物醫藥、休閑食品等近20個系列上千個品種。1915年，廣東南海人，民族資本家冼冠生（原名冼柄生）開了一家自產自銷糖果、蜜餞和各類糕點的食品店。以自己的名字命名為冠生園。經營中，冼冠生非常注重廣告宣傳，所以沒用幾年時間就取得了巨大的成功。
冠生園成為了上海灘上一個響當當的名字。1928年，冼冠生沿長江而上，到南京、武漢、成都等地開設了十幾家分店，這些分店無論是經營的產品還是經營理念，均沿襲著總店的策略。解放后，1956年上海冠生園總店進行公私化合營，從此成為國有企業。散布在全國各地的冠生園分店，也均被當地政府收編改造，從此冠生園們成為既無資產關系，也無業務往來的各自獨立的企業，只有冠生園的名字被保留了下來。據調查，存在的冠生園分店大約有十幾家。
冠生園創建于一九一五年，是一家有著近歷史的中華品牌老品牌企業，也是食品工業二十大杰出企業之一。冠生園（集團）有限公司是由光明食品集團與國際跨國公司中信資本共同加盟的中外合資企業，分別占股55%和45%。公司總部位于上海市中心新閘路，生產基地主要集中于上海開發區和青浦工業園區內。 冠生園（集團）有限公司擁有“冠生園”和“大白兔”兩個，主要生產和經營大白兔糖果、冠生園蜂制品、保健品、面制品、十全酒、佛手調味品等五大類上千個品種的產品。集團主打產品：大白兔奶糖為品牌產品、產品和原產標志記注冊產品，暢銷四十多個和地區，國內銷售市場占有率優先位；冠生園蜂蜜為上海市品牌產品，上海市場占有率達到70%，瓶裝蜂蜜是全球銷量很大的品牌，全國市場占有率優先位；十全酒有著五十多年歷史，家喻戶曉，享譽東南亞；佛手牌味精有著83年歷史，深受消費者的喜愛。