咕咕俠的制作在于它是真材實料，制作精細，制造自有工藝，采用精致豬肉、蔬菜作為餡，上等的面粉作為皮，加上咕咕俠的制造自有工藝，包子的特點是皮薄餡大，咕咕俠汁多味美，外型美觀，吃到嘴里香而不膩，味道十分鮮美，回味無窮，包子蒸熟后形似菊花，非常美觀，香氣撲鼻，令人胃口大開。
咕咕俠致力于生產工藝和口味上的創立，經多道工藝技術分解，并由此生產的咕咕俠神秘自有工藝，口味與現代人的新的口感更加貼合。咕咕俠鮮美大包潔白飽滿、軟而帶韌、食不粘牙、汁多餡大、肉質強烈、湯汁鮮香、鮮美不膩、沁人心脾，深受消費者喜愛。
咕咕俠產品體系涵蓋三鮮大包、雞汁湯包、蛋黃包、玫瑰豆沙包、香菇青菜包、麻辣牛肉包、醬肉包、蘿卜包、梅干菜鮮肉包、小籠湯包、香菇糯米燒賣等十余種口味與品種，咕咕俠并相繼開發美味小食等標準化正餐與配餐，深受市場歡迎。咕咕俠在發揚美食優勢的同時，借鑒國際品牌成功的模式，全力研究餐飲的標準化管理，使咕咕俠成為更規范、更成功的餐飲企業。
咕咕俠設有起專咕咕俠業營運指導團隊，根據不同市場和加盟的要求，提供個性化的專業服務，解決加盟商所遇到的經營和技術問題。為了扶持加盟店穩步發展，總部將提供從市場評估、設備采購，專業培訓、經營輔導、產品研發等多方面的服務及支持。
