鼓浪嶼餡餅加盟介紹
"鼓浪嶼餡餅"，正宗中華老品牌，是廈門馳名中外的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，是 閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。餡餅香酥嫩糯，冰涼爽口，甜而不膩，熱酥油潤(rùn)，是佐茶食品、點(diǎn)心，也是旅游佳點(diǎn)和饋贈(zèng)親朋的珍品，每逢春秋旅游季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日，更受消費(fèi)者喜愛(ài)。軟軟的小點(diǎn)心，酥酥的，老少皆宜。鼓浪嶼餡餅，特指"鼓浪嶼"品牌餡餅。
【鼓浪嶼餡餅】正宗中華百年老品牌.廈門的特產(chǎn)，是福建廈門負(fù)盛名的特產(chǎn)之一,具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細(xì)，選用好的精白面粉制成，上等綠豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，研得精細(xì)，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘制時(shí)，注意掌握火候，做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅，餅皮香酥油潤(rùn)，餅餡冰涼清甜。
鼓浪嶼餡餅作為 閩南傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，已有70多年生產(chǎn)歷史。它的迷人之處在于:其外觀小巧玲瓏，色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，并具有爽喉之冰涼感。該產(chǎn)品既是茶點(diǎn)、點(diǎn)心的可口佳點(diǎn)，也是饋贈(zèng)親朋好友的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。每逢春秋旅游季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日，更受消費(fèi)者喜愛(ài)。
餡餅的主要原料是面粉、餡料、豬油、冰糖。鼓浪嶼餡餅的主要特點(diǎn)是在制餡上下了工夫，綠豆研磨很細(xì)，蒸煮得很爛，此外，糖膏的軟硬度也控制的恰當(dāng)好處，因而產(chǎn)品入口易融化，產(chǎn)生冰涼感，有食而不膩的效果。另一特點(diǎn)是外皮制作工藝中，以油當(dāng)水，精工揉合，焙烤后餅香清甜，酥而不破。
鼓浪嶼餡餅距今已有百年歷史，屬于中華老品牌。鼓浪嶼餡餅餅皮掰開(kāi)清晰可見(jiàn)6個(gè)層次，層次分明的同時(shí)仍能保持酥松口感
值得一提的是，餡餅中的綠豆清涼緩緩效效，且含有糖、纖維、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、植物脂肪等營(yíng)養(yǎng)成份，以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡，不但營(yíng)養(yǎng)成份得到了保留，而且更有香舔爽口的誘人特色。
鼓浪嶼餡餅加盟優(yōu)勢(shì)
饋贈(zèng)珍品，好吃不貴
鼓浪嶼餡餅是廈門鼓浪嶼的特色小吃，是有名的糕點(diǎn)品牌之一，也是廈門的傳統(tǒng)糕點(diǎn)美食之一，這里的餡餅種類很多，餡料很特別，冰涼爽口，吃起來(lái)不甜不膩，口感很好。鼓浪嶼餡餅是送禮，傳統(tǒng)節(jié)日，探望老人，送禮的合格選擇，外皮脆嫩，吃起來(lái)好吃，價(jià)格也不貴，但是還是很好吃，而美味的。
美食多，品種多
鼓浪嶼餡餅內(nèi)有很多口味的餡餅，餡餅的種類很多，其中有椰肉的，紅豆、綠豆、蛋黃、鳳梨等各種口味的餡餅，每一種餡餅的口味都很好，做法不一，形狀也是很獨(dú)特的，有圓形的還有方形的，此外，還有手工制作的曲奇餅干，孩子愛(ài)吃。鼓浪嶼餡餅每天的餡餅都是現(xiàn)做的，可以散稱，還有精致的包裝，大氣的外包裝，適合送禮，品種多樣，有很多種選擇的可能。
餡餅特色強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
鼓浪嶼餡餅已經(jīng)有上百年的歷史，外觀好看，造型不一，顏色金黃，外脆內(nèi)嫩，是下午茶時(shí)間的好選擇，也是饑餓時(shí)很不錯(cuò)的點(diǎn)心，可以充當(dāng)填飽肚子的食物，也可以充當(dāng)零食，一種餡餅多種用途。鼓浪嶼餡餅的餡料每一種都有自己的特點(diǎn)，比如綠豆餡的，綠豆很爛，加上冰糖，吃起來(lái)清熱緩緩效效，基本上無(wú)脂肪，吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好，還可以補(bǔ)充一些人體需要的人營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)地位高
鼓浪嶼餡餅銷售的渠道多，可以店面銷售，也可以做好成品給超市供應(yīng)，還可以好精美的包裝，可以用于送禮，是傳統(tǒng)節(jié)日，送禮和饋贈(zèng)的好產(chǎn)品。鼓浪嶼餡餅的制作技術(shù)很重要，加盟后，公司的糕點(diǎn)大師，直接親手培訓(xùn)，培訓(xùn)制作餡餅的特工藝和自有工藝。此外，公司還有食品配送中心，還可以提供成品的餡餅，直接用于門店的銷售。
鼓浪嶼餡餅加盟條件
1、本人或代理人可長(zhǎng)期從事連鎖店的經(jīng)營(yíng)和管理。
2、認(rèn)同并接受鼓浪嶼餡餅的經(jīng)營(yíng)理念和品牌價(jià)值。
3、具備“鼓浪嶼餡餅”專賣店正常經(jīng)營(yíng)所需要的資金。
4、在加盟商所在區(qū)域應(yīng)該擁有較好的店鋪地址且提高/增加人流量充足。
5、全面配合鼓浪嶼餡餅招商總部的培訓(xùn)和統(tǒng)一管理。
6、有合格的信譽(yù)和敬業(yè)精神，不錯(cuò)的商業(yè)判斷能力。
7、具有獲得成功的強(qiáng)烈愿望以及學(xué)習(xí)精神。
鼓浪嶼餡餅加盟流程
1、初步了解
您可以打電話、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢鼓浪嶼餡餅項(xiàng)目的情況。
2、實(shí)地考察
了解公司的實(shí)力和經(jīng)營(yíng)狀況，確定加盟意向。
3、加盟申請(qǐng)
填寫加盟申請(qǐng)表，公司對(duì)創(chuàng)業(yè)者提供的資料進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)資格。
4、合同簽訂
擁有加盟資格后，可正式與鼓浪嶼餡餅簽訂區(qū)域加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用。
5、選址
招商專員對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況和地理位置進(jìn)行分析，并對(duì)市場(chǎng)及店面考察評(píng)估。
6、店鋪裝修
鼓浪嶼餡餅所有專賣店都是統(tǒng)一形象，所以總部會(huì)為加盟商免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案，協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)
開(kāi)業(yè)前公司對(duì)店面工作人員進(jìn)行系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)籌備
開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、正式開(kāi)業(yè)
待到一切準(zhǔn)備就緒后，就可以在開(kāi)業(yè)當(dāng)天正式開(kāi)業(yè)了。
