擁有一家中式快餐加盟連鎖店是一件受益匪淺的事，可以做自己的老板。除了賺取穩定外，成為加盟許可經營權所有者意味著你可以省去廣告和營銷、菜品開發的啟動成本以及質量把控。但是“創業需謹慎”，加盟者一定要考慮加盟對象是否能給自己提供支持，無論是前期還是后期。

如今，你可以在全國各地找到提供各種各樣美食的快餐連鎖店，但中式快餐仍然占據主導地位。相對于漢堡、披薩、日料等外國快餐，米飯、饅頭、炒菜仍是我們的主導食物。而中式快餐的特點是經濟實惠、快速、方便，菜品多樣化，餐具隨手用，更適合來來回回忙碌的人們。

但是對于想當老板的你們來說，對于任何希望進入這個競爭激烈的市場的人來說，一定要選好已有的品牌和你想要開哪種餐廳。

首先你要考慮自己的經濟狀況，為了安全起見不要用借貸來獲得資源。選擇與自己實際情況匹配的品牌進行加盟。其次要看該企業的發展歷程，發生過哪些巨大轉變，對于每一道工序是否實施監督管理。

一般人禁忌考慮如下：

1.受外力影響大的品牌；

2.菜品更新緩慢、只能選擇當地食材供應鏈；

3.缺乏品牌認可度、回頭率不高的；

4.缺乏營銷經驗、缺乏研發能力及供應鏈的或者這些占市場份額過重的；

5.不盡心盡意為加盟者服務的。

6.加盟類型少的.