谷宛記中式快餐實(shí)行現(xiàn)代化的公司管理模式。我們的產(chǎn)品：“谷宛記”快餐是中西組合的特色飲食?！肮韧鹩洝笨觳褪蔷畚鞣矫涿朗秤谝簧恚弧肮韧鹩洝笨觳偷臐h堡以色純、松軟、可口為特色；炸雞以其香、酥、脆、營(yíng)養(yǎng)豐富標(biāo)榜；乳、肉、蛋制品的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，為人體補(bǔ)給必需的熱量、氨基酸等高質(zhì)素營(yíng)養(yǎng)要求。經(jīng)營(yíng)理念：融合國(guó)際快餐先進(jìn)管理模式，打造“谷宛記”快餐特色美食文化。
顧客需求即是市場(chǎng)，谷宛記中式快餐各種方法去了解顧客的需求，然后針對(duì)顧客的需求，及時(shí)調(diào)整和改善菜品、價(jià)格、服務(wù)、清潔等環(huán)節(jié)和地方，適時(shí)推出新菜品、新服務(wù)，找到新的點(diǎn)，以迎合市場(chǎng)，提升能力，持續(xù)。
谷宛記中式快餐無(wú)論是在針對(duì)消費(fèi)者群體還是對(duì)加盟者而言都將是再合適不過(guò)的選擇。同時(shí)谷宛記中式快餐更注重于加盟者的利益，從一開始對(duì)于加盟者的大力支持與“手把手式”教授以及谷宛記中式快餐的終身跟蹤服務(wù)更是得到了眾多加盟商的信任支持。
在近三萬(wàn)億的餐飲市場(chǎng)中，快餐市場(chǎng)占據(jù)了近半壁江山，烹飪協(xié)會(huì)在2014年的預(yù)估數(shù)字顯示，截止目前，快餐市場(chǎng)占據(jù)了整個(gè)餐飲行業(yè)規(guī)模的40%，約11144萬(wàn)。在如此龐大的市場(chǎng)和消費(fèi)者需求面前，我們應(yīng)該以怎樣的姿勢(shì)面對(duì)快餐市場(chǎng)革新？
任何行業(yè)的革新本質(zhì)都是消費(fèi)者需求的革新，隨著90后、00后開始進(jìn)入主流消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)者正在告別以“饑餓”為導(dǎo)向的消費(fèi)邏輯，轉(zhuǎn)而更加重視體驗(yàn)和品牌背后所輸出的價(jià)值觀。相對(duì)于快餐領(lǐng)域，“快”依然是人們對(duì)于這一行業(yè)的根本要求，在排除其它用餐目的后，快餐對(duì)未來(lái)消費(fèi)者的意義實(shí)際是家庭廚房的取代者，與此同時(shí)，隨著生活水平日漸提高，消費(fèi)者對(duì)于體驗(yàn)的追求也更加強(qiáng)烈，在用餐選擇琳瑯滿目的時(shí)候，對(duì)于服務(wù)的追求已成了人們選擇一個(gè)餐飲品牌的重要準(zhǔn)則。
快餐如今仍然有大量的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，如上文所說(shuō)，重度垂直是快餐市場(chǎng)的重要機(jī)遇同時(shí)也是重要趨勢(shì)。由此不難想見(jiàn)，仍有大量快餐品類并未被寡頭完全占領(lǐng)，那是否還有更多的垂直細(xì)分領(lǐng)域沒(méi)有被占領(lǐng)，而且能更好的被標(biāo)準(zhǔn)化改造呢？答案顯然是肯定的。找到紅海當(dāng)中的藍(lán)海市場(chǎng)既降低了教育市場(chǎng)的成本，又涉足了更大的品類市場(chǎng)，未來(lái)相信將出現(xiàn)更多垂直于單個(gè)品類的快餐品牌，谷宛記快餐等待您的加入！
