一頭牛好吃的部位真的不多，不同的人喜歡吃不同的部位。雪花、匙柄、吊龍、五花趾等等...每個部位燙的時間都不同，這樣燙出來的牛肉才夠鮮，夠嫩！全牛拼盤各種牛肉和Q脆的胸口油，一次就能吃遍美味，匙柄肉柔軟又超彈，草香美味、醇味手打牛肉丸每日新鮮現打牛肉丸，爽口嫩肉嫩肉瘦中帶肥，鮮嫩可口，五花腱鮮甜有嚼勁。
古樂香牛火鍋以“百姓之樂、牛王之本”的經營理念，經過十余年的潛心研究和不斷創立，開發了獨樹一幟的“牛肉綠色”特色菜品及獨特的清湯系列，樹立了綠色火鍋品牌，古樂香牛火鍋本著“不求快只求穩，合作一家、滿意一家” 的指導思想，與客戶真誠攜手，努力實現雙贏。
古樂香牛火鍋是餐飲行業中的一個深受消費者們喜愛的品牌，主營各式生態養生火鍋，其不僅產品美味，并且環境舒適。目前古樂香牛火鍋正處于蓬勃發展的階段，加盟隊伍也在不斷壯大。歷經多年的發展，加盟店已經遍布全國。
古樂香牛火鍋精選潮汕當地放養兩歲以內的小黃牛，成長期只食用牧草和泉水，散養的方式確保了黃牛每天的運動量，使其肉質更緊，口感更好。現宰現賣，沒有經過冷藏，從牧場到餐桌絕不超過6個小時！現切的牛肉，就是犇擰〔的重頭戲之一。從牧場里沒有任何污染的黃牛，到餐桌上帶著溫度的新鮮牛肉，這就是傳說中的“溫體牛”。
很多的人都很喜歡吃火鍋，而經常提起的火鍋就是四川和重慶的老火鍋，這類火鍋是無辣不歡者的心頭好。對于不吃辣的人來說，養生型的潮汕牛肉火鍋是非常好的。潮汕的牛肉火鍋一直以來都是很有名的，有著很多年的歷史，現在已經在多個城市都有了品牌。古樂香牛火鍋作為武漢的好品牌，非常的受人歡迎。
