貴州帶皮牛肉粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料，配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道可以概括為“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”!貴州帶皮牛肉粉出品的牛肉粉是的健康美食，紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。鮮香麻辣的酸辣湯底是采用豬骨熬制而成的高湯，味道濃郁而且富含鈣質(zhì)。
貴州帶皮牛肉粉采用的紅油是指天椒加植物油和別的香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成，且不含任何化學(xué)添加劑。目前，貴州帶皮牛肉粉正由一種地方小吃，逐漸走向全國，成為廣大消費者推崇和喜愛的特色小吃代表。貴州帶皮牛肉粉目光遠(yuǎn)大、定位明確，確立了合格的可持續(xù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，鎖定國內(nèi)更大的餐飲消費市場。
迎合消費者追求新異的心理，對產(chǎn)品進行高標(biāo)準(zhǔn)的改良優(yōu)化。吸納東方美食精髓，使產(chǎn)品不斷升級，借鑒國內(nèi)外先進的經(jīng)營模式，創(chuàng)立推出一系列高標(biāo)準(zhǔn)、益、別具特色的餐飲連鎖項目。并經(jīng)過多年直營開店的管理實踐，探索出不凡的運營模式。在品牌足夠成熟時推向市場，面向全國尋求發(fā)展，一經(jīng)推出就在國內(nèi)取得巨大成功，使眾多熱愛餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)了爭取進一步拓展市場的夢想。
貴州帶皮牛肉粉以振興民族餐飲連鎖事業(yè)為己任，堅持以人為本、以服務(wù)為宗旨、經(jīng)濟效益與社會效益并重的經(jīng)營思想。貴州帶皮牛肉粉擁有一支團結(jié)敬業(yè)、創(chuàng)立實干的團隊，作為市場運營的有力支撐。將一如既往地持續(xù)品牌的宣傳，加速新產(chǎn)品的開發(fā)，繼續(xù)完善服務(wù)機制，同時對運營人員進行系統(tǒng)、多方面的職業(yè)技能培訓(xùn)和經(jīng)營理念培訓(xùn)。
