谷狀元蓮子八寶粥是集團旗下量販餐廳連鎖品牌，以量販式快餐為各式形態，不斷探索中式快餐場景與服務升級，滿足顧客日益提升的消費需求，亦為中式快餐發展打造了新的增長點。谷狀元蓮子八寶粥隸屬于青島簞食餐飲管理有限公司，業務創始于2003年，范圍涵蓋餐飲、視力保健、公寓、酒店等板塊，是先開啟跨領域品牌戰略的現代化企業集團之一。
以“產品主義”為根本，將小吃正餐化，自創立以來，谷狀元始終專注于傳統八寶粥的改良和推廣，“良心用好料，還原老味道”，以真材實料贏得千萬顧客口碑，配合豐富的家常菜品及更多時尚餐飲產品，將小吃正餐化，同時讓顧客明檔自選，打破一對一服務，為千萬顧客提供品質、營養、健康、便捷的就餐服務和更自在的就餐體驗，不僅業績長虹——每天售出蓮子八寶粥10000000多碗——更成快餐領域發展典范。
經過多年發展，谷狀元蓮子八寶粥集團已在規模、團隊、業務能力等多個方面擁有顯著競爭力。截至2018年底，全國店總量600余家，覆蓋11個省市自治區、30余座城市，會員數量超過150萬;擁有業內運營管理團隊，專注于為消費者與加盟伙伴提供更專業、更科學的產品與服務;擁有強大的產業資源整合能力，將有限資源價值更大化，形成產業內的核心競爭優勢，為加盟伙伴與自身發展建立“護城河”。
未來，集團將持續發揮自身綜合性優勢，不斷致力于旗下品牌的迭代，谷狀元蓮子八寶粥立志在5年內實現更高速穩定發展，門店總量突破5000家，谷狀元蓮子八寶粥成為全國優先的綜合性現代品牌管理集團，領銜所涉領域的更快、更高、更好發展。
