海霸王撒尿牛丸在產品制作上,也是非常細致,對牛肉的選擇,會挑選鮮嫩。制作工藝也是比較細致化,店內工作人員都很認真。制作過程中,會挑選著十二種不同的佐料,然后會結合著現代化的工藝自有工藝,然后加上精湛的技術制作而成。此過程是不需要用到油炸,就可以聞到牛丸的原色味道,口感也是比較爽脆,柔嫩的同時,吃著彈性十足,肉丸中帶著湯汁,吃上一口會有肉汁濺出,吃過之后味道也是回味無窮,唇齒留香。肉丸本身就是用好的高筋面粉制作而成,在配上骨頭湯的味道,經過香料熬制而成,真的是湯味鮮美,面也會很好,肉丸香。
海霸王撒尿牛丸采用著傳統技術,在加上新鮮的牛腿包肉作為自有工藝調料。這種傳統又好吃的手法,很多消費食客是非常支持和追捧。整體化按照機械式的操作。商家后期能夠得到企業公司的專業培訓和支持,能夠在短時間輕松學會。現在餐飲小吃技術開發是越來越多,都迎合著消費者口味選擇。而海霸王撒尿牛丸也是用傳統和現代科學技術相結合。
歷史起源
海霸王撒尿牛丸,是有著悠久歷史的傳統中華美食,早在清朝順治年間的江南古鎮松江,由王氏家族經過特殊工藝和精心研制而成,后因王家后人輾轉到香港,逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年,風靡港臺東南亞,傾倒無數食客。鴉片戰爭時期,港式牛丸流傳到國外,甚至英國女王竟將該美食御封為“貢丸”。
海霸王撒尿牛丸在國內有著很多連鎖店面,上百家店面。做到的是店內的美食味道統一,流傳了兩百多年的技術,也不會丟棄,保持著傳統技術的同時,會不斷的進行著各種口味的調整,在做法上也是有所改變。雖然名字可能不太雅,但是口感確實可以讓很多人淪陷,像爆漿海霸王撒尿牛丸在香港也是有名的小吃之一??梢越o消費食客帶來很大的新鮮感。店內推出的小吃產品豐富多樣,店內也會開展很多節日性的活動,來吸引著很多消費者,和顧客進行互動,給食客留下很好的印象。