四川海底鮮餐飲股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型直營連鎖企業。公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創立為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務；在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。二十余年來，公司在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、武漢、成都、昆明等大陸的50個城市有164家直營餐廳。在臺灣有1家直營餐廳。在國外，已有新加坡4家、美國洛杉磯1家、韓國首爾2家和日本東京1家直營餐廳。
海底鮮現有七個大型現代化物流配送基地、一個底料生產基地。七個大型物流配送基地分別設立在北京、上海、西安、鄭州、成都、武漢和東莞，以“采購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系，位于鄭州的底料、調料生產基地具有出口企業備案資質，了ISO9001：2008質量管理體系認證，產品了HACCP認證。
我公司曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進企業”、“消費者滿意單位”、“名優火鍋”等十幾項稱號和榮譽，創立的特色服務贏得了“五星級”火鍋店的美名。2008至2012年連續5年榮獲大眾點評網“較受歡迎10佳火鍋店”。2008至2015年連續8年獲“餐飲百強企業”榮譽稱號。2011年5月27日我公司“海底鮮”商標榮獲“”。 公司發展至今，已成為海內外矚目的品牌企業。電視臺二套《財富故事會》和《商道》曾兩次對“海底鮮”進行專題報道；湖南衛視、北京衛視、上海東方衛視、深圳衛視等電視媒體多次進行報道；美國、英國、日本、韓國、德國、西班牙等多國主流媒體亦有相關報道。
二十年余來歷經市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色，融會巴蜀餐飲文化“蜀地，蜀風”濃郁的好的火鍋品牌。我們將繼續嚴把食品質量關，接受輿論監督，為廣大消費者提供更貼心的服務，更健康更營養和更合格的食品。
