郝記麻辣燙源于清未巴蜀古鎮(zhèn)。得名源于其麻辣燙中的雞湯、大骨湯均為滋補原湯，配有幾十味香料熬制，經(jīng)過歷代密傳，世間傳世制造湯料，歷經(jīng)世人品嘗美味，流傳至今.....

　　隨著人民生活水平的提高，現(xiàn)代人在追求事業(yè)、身心健康的同時，更加追求營養(yǎng)健康的飲食。由此，麻辣燙在現(xiàn)代美食中獨樹一技，成為食客們的新寵，因不添復(fù)合調(diào)料、添加劑、調(diào)味劑等，一切調(diào)味、味汁均源于材料。郝記麻辣燙采用傳統(tǒng)私房密制麻辣底料熬制而成，其味濃香麻辣，其色紅亮，辣而不燥，麻而不苦，開胃爽口，久吃不上火，是真正的滋補川味美味。一碗米飯，一碗麻辣燙，悠悠飄香，獨特風(fēng)味，傳承萬里，成為深受廣大食客好評的美食......

　　精選上等大骨吊鮮，配以好的調(diào)味料去雜味提營養(yǎng); 先吃菜，后喝湯，滴滴難舍，營養(yǎng)更健康; 全套熬制技術(shù)、工藝標準化，按比例投放料包;百種蔬菜 自由組合 葷素搭配 營養(yǎng)均衡

　　烹調(diào)配料準確量化，無需主廚，培訓(xùn)即上崗; 沒有油污染，節(jié)省裝修翻新費用，節(jié)約成本; 無需標準化廚房，營業(yè)面積很大化，省時省力

　　制作方便，無油污染，不擾民，任何地方均可開店; 店面可大可小，加盟可多可少，經(jīng)營可流動可固定

　　整店輸出，品種齊全 統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一風(fēng)格扶持 免費技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營管理培訓(xùn) 跟蹤指導(dǎo)，免費技術(shù)升級，菜品升級，經(jīng)營不操心，對加盟商實行嚴格區(qū)域保護