哈咕冒菜有著創意的制作流程陳出新的配料取材，創造國內多款無湯冒菜，味道繼承了冒菜的麻辣鮮香的特點同時增加了香鍋的干香，卻沒有香鍋的油膩感，傳統香鍋制作通常是采用油炸的方式，在加工過程中營養就已經大量流失，哈咕冒菜采用高湯炮制，在提升食材新鮮口感的同時又保持了食材原有的營養成份，味美醇厚，回味悠長，帶給你不一樣的舌尖體驗。
當下浮躁的世界中，維持本真的愛情感或許彌足珍貴。做餐飲也是如此，在工業化的今天，辣椒精，回收油，化學調料等廣泛使用，哈咕冒菜堅持香料四川當地采購，門店現場制作蘸料，雖然不是很濃香，但帶著淡淡的自然香!哈咕冒菜對食材的標準，天買天，天賣天，餐做餐，餐賣餐，就是要新鮮，再新鮮!只有新鮮的食材，才能配得上香濃的骨湯!
哈咕冒菜崛起于百家爭鳴的冒菜產業時代，任重而道遠。未來我們將不斷完善管理體系、技術支持體系、督導營運體系、質量管理體系，為廣大消費者提供切實的服務。勵志將成都特色餐飲文化推向全國，將哈咕冒菜打造成品牌。
川蜀美食的代表冒菜其中的美味早已人盡皆知，作為冒菜的時尚達人哈咕冒菜，實屬當下飲食領域里的新生代寵兒，麻辣燙的升級版，口感讓人欲罷不能。哈咕冒菜性格嚴謹講究，還原正宗的川蜀味道。哈咕冒菜以低于火鍋價格的優勢，作為當下餐飲市場的一匹黑馬，更是受到年輕潮流黨的極度追捧，市場不錯程度不容小覷。品牌下擁有豐富多樣的產品選擇，不只是冒菜，還有特色湯品、養生粥品、手抓餅和清火飲品，這都是閃光點。
哈咕冒菜采用線上線下同步經營，實體銷售，網絡銷售，O2O模式給力支持，多方面立體營銷，緊跟時代步伐。特色營銷模式讓主食小吃樣樣俱全的成都冒菜加盟店打破季節限制，全年營銷。
