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好哥們自熱酸辣粉
  • 加盟費用20~50萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 其他
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱好哥們自熱酸辣粉
  • 成立時間2017-08-18
  • 門店數244
  • 公司地址廣東省廣州市越秀區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
好哥們自熱酸辣粉加盟費用
好哥們自熱酸辣粉加盟費用
(省會城市)
好哥們自熱酸辣粉加盟基礎費用:10.5萬元 好哥們自熱酸辣粉加盟成本費用:3.27萬元
裝修費 2.6萬元(400元/㎡*65㎡) 門店租金 9200元/月(4.7元/天/㎡)
經營設備費 4萬元 人員工資 2.25萬元/月(4500元/月/人*5人)
首批進貨費/原料費 3萬元 水電雜費 1000元
廣告宣傳及開業費 9000元 流動/儲備資金 9.5萬元
小計 10.5萬元 小計 3.27萬元
好哥們自熱酸辣粉加盟總投資費用:13.77萬元 (店鋪面積按65㎡計算)
好哥們自熱酸辣粉加盟費用
(地級城市)
好哥們自熱酸辣粉加盟基礎費用:9.57萬元 好哥們自熱酸辣粉加盟成本費用:2.86萬元
裝修費 2.47萬元(380元/㎡*65㎡) 門店租金 8200元/月(4.2元/天/㎡)
經營設備費 3.8萬元 人員工資 1.95萬元/月(3900元/月/人*5人)
首批進貨費/原料費 2.5萬元 水電雜費 900元
廣告宣傳及開業費 8000元 流動/儲備資金 8.31萬元
小計 9.57萬元 小計 2.86萬元
好哥們自熱酸辣粉加盟總投資費用:12.43萬元 (店鋪面積按65㎡計算)
好哥們自熱酸辣粉加盟費用
(縣級城市)
好哥們自熱酸辣粉加盟基礎費用:8.375萬元 好哥們自熱酸辣粉加盟成本費用:2.58萬元
裝修費 2.275萬元(350元/㎡*65㎡) 門店租金 7000元/月(3.6元/天/㎡)
經營設備費 3.5萬元 人員工資 1.8萬元/月(3600元/月/人*5人)
首批進貨費/原料費 2萬元 水電雜費 800元
廣告宣傳及開業費 6000元 流動/儲備資金 7.51萬元
小計 8.375萬元 小計 2.58萬元
好哥們自熱酸辣粉加盟總投資費用:10.96萬元 (店鋪面積按65㎡計算)
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

好哥們自熱酸辣粉加盟介紹
好哥們自熱酸辣粉加盟
  目前市場上絕大多數的酸辣粉都是用醋調配出來酸味的。而好哥們自熱酸辣粉的酸,除了采用高品質的食醋來調味之外,還會加入一種90%的人都會忽略,也不明白其中道理的“酸”——乳酸,來進行整體酸味的調和和把控。因為單純依靠醋的酸味,口感會比較尖銳,不夠柔和,另外酸味的層次也單一,不夠醇厚、飽滿。如果操作者把控不好,還會有有“澀”的感覺(這就是路邊賣的酸辣粉經常的出現的味道,而且有些老板單純為了降低成本,用的醋也是不合格的)。而乳酸的加入,一方面它具有調和醋酸的功能,兩種酸融在一起產生的酸味就會很柔和,飽滿。同時,乳酸還具有清口、提鮮、增香的作用,更能促進人的食欲和消化。這兩種酸的搭配不僅讓口味更和諧(調好的的好哥們自熱酸辣粉的酸度PH值應該在3.8—4之間),從營養上也更合理,非常科學。——至于這兩種酸的比例,以及乳酸的來源和制作,或者配料就不能再說啦,呵呵。
  根據區域口味習慣和條件,以及制作方法和食材品性、制作調配出不同的辣度。好哥們自熱酸辣粉的辣,是屬于香辣與鮮辣結合的。為了提高/增加這種辣的和諧,我們的選用“子彈頭”來調配辣度,再用“二金條“和燈籠椒調配辣油的香,經此調配,出來辣味才真正香辣可口,厚重香醇。當然在調制辣油的過程中,需要掌握的技巧、火候,以及為了調和出恰當的口味,還需要放進一些輔料,這些,當然各人各有一套啦,好哥們自熱酸辣粉的辣油制作也是有自己的獨特工藝和方法的。
  制作酸辣粉的粉經過這么多年,無數人的試驗表明:紅薯粉適合酸辣粉(四川那邊叫紅苕粉)。好哥們自熱酸辣粉只選用純紅薯粉制作的粉,這樣做出的酸辣粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感,吃起來滑爽,再者禁泡,泡個20分鐘半個小時也照樣彈牙。完全區別于大街上那些選用加入化學添加劑來增強彈性的劣質粉條的小攤小販。溫總理說了:食品衛生大如天!民以食為天,食品衛生是天大的事情啊——覺悟要高,響應政府號召,生意才能做的長遠,這是我們樸素的經營觀。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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