重慶“瀚客餐飲”，是重慶泛渝企業管理顧問有限公司旗下品牌，坐落于重慶核心商圈江北五里店，離重慶有名的旅游勝地湖廣會館、朝天門、解放碑、人民大禮堂、三峽博物館一江之隔。自2002年正式成立以來，經過十余年持續穩定經營，截至2012年，已發展成為全國大型專業餐飲培訓、餐飲加盟。瀚客餐飲（重慶泛渝企業管理顧問有限公司）擁有五大加盟品牌：<<6碳烤[2]>>、<<鹵夫閣>>、<<瀚客重慶小面>>、<<瀚客烤肉>>、<<麥間早點>>。擁有十余家實店技術培訓中心：火鍋店、燒烤店、糕點店、面食米線店、烤魚店等。擁有幾十種餐飲技術，學員滿天下。

特色餐飲技術研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務為一體，是西南專業從事餐飲贏利創業項目包裝、推廣、連鎖加盟及全程策劃、推廣代理、和創業咨詢為主的創立型公司，地處重慶核心商圈江北區附近，交通方便，是從事餐飲創業學員的培訓學習場地。

瀚客更多培訓項目

1.重慶解放碑大型火鍋城實店火鍋培訓5800元

2.2014重慶小面50強實店小面培訓3800元

3.大型特色鹵菜實店培訓3800元
4.萬州烤魚、巫山烤魚、烤魚、紙包烤魚培訓2800元
5.特色干鍋、香辣干鍋、黔江雞雜培訓2800元
6.傳統燒烤、海鮮燒烤、韓國紙上燒烤培訓2800元

7.江湖菜、大排檔系列培訓4800元

8.手撕烤鴨、啤酒烤鴨、果木炭烤鴨培訓2800元

9.酸辣粉培訓2800元，

10.特色湯鍋培訓3800元

11. 柴火雞、梁山雞、板栗雞、肚子雞、魷魚雞技術培訓2200元

12.美蛙魚頭、酸菜魚、靚湯魚、藤椒魚、水煮魚培訓1800元

13.瀚客重慶火鍋米線培訓-----4800元八種口味、樣樣！

14.重慶串串香、麻辣燙、冒菜培訓2800元

15.樂山缽缽雞、冷串串培訓1500元

16.特色羊肉粉培訓2800元

17.耙牛肉、羊蝎子培訓3800元

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