和牛西冷牛排源自美食之都——意大利威尼斯（Venice)，團隊自1998年便從事西餐行業，經過十多年的穩健發展，公司已融合了中外大中型餐飲企業的管理經驗，結合了中國餐飲市場的定位需求，為中國餐飲企業在策劃、經營管理、技術支持和人力資源等方面作出了的貢獻和成效。現已打造成功近百家連鎖店，在業內，以西餐技術過硬，管理獨特見長，贏得了廣大顧客的好評。
意大利與中國一樣，不僅有悠久的歷史、燦爛的文化、雄偉的建筑,更是的美食王國。那大家對意大利菜有多少了解呢？
有人會問，西餐之母是哪國菜，有人說是意大利菜，但有些法國人不愿意承認，說是法國菜，其實呢法國菜的始祖為意大利菜，也就是說意大利菜是西餐的起源。公元1533年 ，凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世。當她從威尼斯移到法國時，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國。大家熟悉的意大利飲食有意大利面食、比薩、意大利調味飯、香醋及意大利式冰淇淋、咖啡等。
未來我們還將以準確的市場定位、的經營理念、美味可口的牛排產品、高雅時尚的就餐環境、熱情溫馨的人性化服務來迎接市場的需求和考驗，以嶄新企業形象出現的和牛西冷摒棄了以往單純快餐行業模式，創立了集休閑、娛樂、用餐為一體的人文化經營模式。和牛西冷主要提供免費咨詢，開業策劃，技術指導，經營分析，管理顧問，餐飲品牌加盟及推廣等服務。不斷發展壯大的和牛西冷餐飲管理有限公司誠邀有志之士攜手共創輝煌！
