漢拿園涮涮鍋烤肉是經過7年時間在經營過程中不斷研究和總結而開發的新項目，品牌、服務、技術都有過硬和獨到之處，將兩種看似水火不容的產品很好結合，把韓式烤肉的精華和涮鍋特色的菜品都收于其中；烤肉是選用**的無、環保電烤爐，涮鍋采用低碳、節能專用電磁爐，讓時尚、環保做到好；把涮涮鍋+烤肉快餐化，是現代都市生活節奏加快的產物。我們用專業品質打造新快餐模式，項目定位為現代都市時尚群體，也是現在消費主流群體，在口碑傳播上會得到很好很的體現。 

  
        現代涮涮鍋——是一種較一般中式火鍋為簡單的吃法，口味也較為清淡。通常是一人一個專用的小鍋，以味噌與昆布高湯等為湯底，依個人喜好汆燙各種肉類食用，并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。清淡湯頭，好吃不上火，適合現代人追求低卡里路，綠色環保的消費理念。

        韓國烤肉——“烤肉”選料嚴格，經過制造醬料腌制，肉嫩味香。自烤自食，再佐以美酒，具有風味。它是古老的北方游牧民族的傳統食品，曾被稱作“帳篷食品”。它也曾作 為宮廷的一種美味而躋身于大雅之堂。《明宮史?飲食好尚》中就有“凡遇 雪，則暖室賞梅，吃灸羊肉”的記載。這里說的“灸羊肉”即烤羊肉。