仙鹵之鄉，乃集仙鄉鹵味之大全也。仙鹵，究其意，一曰仙人之品;其次者，亦可為之味解也;鄉為出處、處所之解。故仙鹵之鄉，可以“品嘗仙人之所食鹵味之處”或“高品味鹵的料原發地”為解。

　　漳州市薌城區洪瀨仙鹵之鄉，是漳州地區人們優選的鹵料品牌，主營鹵味有雞爪、鴨爪、鴨脖、牛肉、腐竹等。 “仙鹵之鄉”起步于家庭作坊，使用的是烹煮了10余年的上等原湯，正是這些原湯，提高/增加了“仙鹵之鄉”鹵料獨特且純正的味道。公司創始人經過10余年研究和試驗，針對不同受眾，開發出不同的口味，產品共有60余種，仍在不斷研發新品種。現在，“仙鹵之鄉”發展成為集研發、生產、連鎖經營三位一體的現代企業。現已注冊漳州“仙鹵之鄉”商品標識，嚴格按照食品衛生與安全管理體系經營。公司秉持做健康鹵料的理念，全力打造消費者信得過品牌。 “仙鹵之鄉”鹵料選材上乘，自有工藝獨特，結合傳統工藝，啟用現代化機械制作，實現半機械化生產，并在研制鹵料的真空保鮮技術。

　　另外，有專業食品研發員，獨立冷凍庫和專門的鮮貨供應商。鹵制品在一個小時內送達各銷售點，生產到銷售全程監控，扶持鹵制品衛生。著力打造令消費者合格的一條龍服務。 “仙鹵之鄉”鹵料質地飽滿、顏色自然鮮艷、口感上佳;口味獨特，香帶微辣，所謂“爽心潤口，香而不膩”。具有開胃健脾、消食化滯、促進食欲之功能，還能滿足人體對蛋白質及維生素等需求。 “仙鹵之鄉”鹵料老少咸宜，價格實惠，現已成為漳州人生活中的一部分，并深深影響著漳州人的飲食習慣，不僅是居家、佐酒的上等菜肴，還是外出旅游合格品。

　　洪瀨雞爪服務方式：

　　1、提供詳細的技術資料，包括十幾年的純正中藥鹵水自有工藝、量比化自有工藝及配制流程，各種食材的加工工藝等全套技術資料。

　　2、專業師傅在鹵味加工場一步一步指導學員操作實踐，一直到學會獨立鹵出合格產品為止，頒發企業認證畢業證書。

　　3、提供銷售場所讓學員學習鹵味食品的經營銷售，讓學員學會獨立經營鹵料店，開業期間會派各家不錯店長到店支持，專業師傅跟進現場調正當地口味。

　　4、每個星期公司都有專門廣告宣傳針對到全面的推廣。公司也會舉辦專業培訓會可以提供門店的銷售經驗及技巧。

　　5、加盟店面時，公司免費為其上門指導選址，并提供店面裝修設計圖紙及相關廣告圖案、圖片。開業時派師傅現場指導。每年3~6次派師傅到店進行指導。

　　6、公司24小時負責技術咨詢，并免費提供新技術新產品的研發技術及賣點。

　　7、凡是加盟店均可享受店幫店優惠政策，開拓新市場可以享受店面返還資金，并享受購買中藥包及其他產品年終返點優惠。