| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ | |
| 大森林爆炒雞加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 7.5萬元(500元/㎡*150㎡) | 7.2萬元(480元/㎡*150㎡) | 6萬元(400元/㎡*150㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 4.5萬元 | 4.2萬元 | 4萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小計 | 16.7萬元 | 15.5萬元 | 14萬元 | |
| 大森林爆炒雞加盟成本費用 | 門店租金 | 1.98萬元/月(4.4元/天/㎡) | 1.89萬元/月(4.2元/天/㎡) | 1.85萬元/月(4.1元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.36萬元/月(3400元/月/人*4人) | 1.16萬元/月(2900元/月/人*4人) | 1.08萬元/月(2700元/月/人*4人) | |
| 水電雜費 | 1300元 | 1200元 | 1100元 | |
| 流動/儲備資金 | 10.02萬元 | 9.15萬元 | 8.78萬元 | |
| 小計 | 3.47萬元 | 3.17萬元 | 3.04萬元 | |
| 大森林爆炒雞加盟總費用 | 加盟合計 | 20.17萬元 | 18.67萬元 | 17.04萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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大森林爆炒雞經(jīng)由幾代人的傳承，經(jīng)過不斷的研發(fā)，創(chuàng)作出獨特的自有工藝，采用三十多種中藥材配料，采用上等的新鮮雞肉，加以工藝品質(zhì)的提升，做出來的炒雞鮮香可口，不同的辣味滿足不同人的口味，讓您盡情享受健康美味。
教你做一道大森林爆炒雞
1. 整雞清洗干凈去頭和PP，剁塊，放入加了料酒的開水鍋里焯水后撈出沖凈浮沫瀝干水份備用。
2. 熱鍋上油，油熱后，倒入八角，桂皮，香葉，干辣椒，花椒，蔥姜片煸香，然后倒入幾塊進行爆炒3分鐘。
3. 加入沒過雞塊的開水，大火燒開后加入番茄醬，并擠入幾滴檸檬汁，蓋上蓋轉(zhuǎn)小火20分鐘左右。
4. 倒入青紅椒塊、調(diào)料等，大火收汁即可。
