提到重慶，就會(huì)想到兩個(gè)詞“山城、火城”。這兩個(gè)詞成了重慶的標(biāo)志。其實(shí)重慶除了是一座，還是一座美食城，重慶本地發(fā)明了不少具有重慶特色的餐飲！而且這些特色餐飲還紅遍大江南北。這一點(diǎn)小編相信許多創(chuàng)業(yè)人士也已經(jīng)看到。重慶特色餐飲加盟有哪些？今天小編就來(lái)為你介紹重慶特色餐飲加盟。

火的重慶特色餐飲加盟項(xiàng)目1：重慶火鍋

重慶特色餐飲加盟優(yōu)選重慶火鍋。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月，“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號(hào)”之首，本次評(píng)選是按文化含量、知名度、美譽(yù)度、代表性、獨(dú)特性、地域性、時(shí)代性7大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)選的。

火鍋選料包羅萬(wàn)象，菜品發(fā)展到幾百種，囊括了食物王國(guó)里可食用之物，菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥牛火鍋、辣子雞火鍋等等，品種不下百余種，還有為外國(guó)人準(zhǔn)備的西洋火鍋。重慶火鍋更加注重現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)健康觀念。重慶火鍋早已紅遍大江南北，口味多多，適合于各地。一律是重慶特色餐飲加盟的優(yōu)選。

火的重慶特色餐飲加盟項(xiàng)目2：重慶小面

重慶特色餐飲加盟排在第二的就是重慶小面了。說(shuō)到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的，但是重慶還有一種美食就是重慶小面。小面是作為南方人的重慶市民單獨(dú)普遍接受的面食。重慶人對(duì)重慶小面的熱愛(ài)不亞于火鍋，重慶人喜愛(ài)小面與其說(shuō)上癮，不如說(shuō)是一種依賴。每天清早起來(lái)，街邊的面攤格外紅火，盡管一些堂子裝修的不太好，甚至就是路邊攤。但是，美女們?cè)谶@個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個(gè)香哦；還有西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前，有白領(lǐng)，有棒棒力夫，有小學(xué)生，形形色色，不論身世，不論地位，各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人，如果不能先吃頓火鍋，但一定要先“下”碗小面解饞。重慶小面屬于湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。

以重慶特色餐飲加盟著稱的重慶小面，加盟小，一間小小的門面經(jīng)過(guò)一番裝修就可以帶來(lái)源源不斷的顧客，適應(yīng)的時(shí)間段也是非常廣的。成本又底。非常適合小本創(chuàng)業(yè)者。

火的重慶特色餐飲加盟項(xiàng)目3：重慶酸辣粉

不錯(cuò)，重慶特色餐飲加盟排在第三的就是重慶的酸辣粉了。重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種漢族地方傳統(tǒng)名小吃，歷來(lái)就是重慶人的愛(ài)之一 。手工制作的主粉由紅薯，淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開(kāi)胃，深受全國(guó)人民喜愛(ài)的重慶地方小吃。

“重慶酸辣粉”是綠色食品，由于重慶的酸辣粉口味獨(dú)特、酸辣開(kāi)胃，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受重慶人的喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。

酸辣粉加盟店實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高、成本低、收銀好，酸辣粉加盟項(xiàng)目能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)帶來(lái)真正的成功。

以上是小編為你講解的重慶特色餐飲加盟項(xiàng)目。小編相信這對(duì)想加盟重慶特色餐飲加盟的加盟朋友們帶來(lái)了巨大的幫助。