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紅燒牛肉面館飲文化管理有限公司成立于2010年，主要業務范圍：賓館、中餐、牛肉面品牌加盟。
紅燒牛肉面館品牌寓意：
京代表北京，古代代表數量，古代指數名，指一千萬，亦指一億兆，象征紅燒牛肉面館日進斗金，黃金萬兩的氣魄；
    紅燒牛肉面館、清真，穆字面意思只指品德，祥和，象征京穆蘭厚德載物，不斷飛躍的步伐；
    紅燒牛肉面館人義結金蘭，親如兄弟，同心同德將京穆蘭餐飲做大做強；
   紅燒牛肉面館，品牌寓意為紅燒牛肉面館餐飲以蘭州為根據地，向北京發展，以北京為平臺向全國輻射，反哺家鄉；
    紅燒牛肉面館以清真餐飲為核心，以蘭州拉面為先鋒，致力于打造清真餐飲航母的雄心壯志。
公司從2010年開始進入紅燒牛肉面館行業，經過4年多的運營，目前在蘭州有多家直營店面，產品深受廣大消費者的好評。從技術、管理、創立、研發、營銷等方面，積累了大量的經驗，并建立了一支強有力的技術和營銷團隊。
2014年公司進入北京市場考察，起步加盟2千萬元開設了4-6家直營店，順利完成市場整體布局。經營模式：街邊店和店中店。合作方式:聯營、加盟兩種方式。紅燒牛肉面館將坐擁北京，輻射全國，做大做強蘭州牛肉拉面這個大品牌，并把中華優先面迅速推向全國

1、選址評估扶持：公司總部專業團隊協同創業者對所選店址進行評估；對暫未選定店址者進行培訓和指導；對所在市區、商圈、建筑、顧客及競爭對手等進行評估調查，確認其開店的可行性。
　　2、不錯培訓體系：公司總部在店面裝飾設計、店堂布局、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、衛生標準、市場定位、服務形象等各個方面對加盟店進行全面系統培訓，并（免費）提供統一的品牌形象、店面、廣告等設計資料，讓創業者成為真正的行家，站在“紅燒牛肉面館”的肩膀上創業。
　　3、不凡產品口味：在各類餐品井噴市場的今天，“紅燒牛肉面館”以堅持不懈的傳統美味、始終不渝的前衛品質和贊不絕口的口味，為創業者創業成功奠定了堅實基礎。
　　4、業內精英組合：“紅燒牛肉面館”連鎖總部，匯聚國內烹飪精英和營養，以產品創立、技術創立為先導、引路中式特色餐飲市場潮流，密切把握市場趨勢，隨時向創業者傳遞較新的餐飲信息。
　　5、強勁品牌效應：“紅燒牛肉面館”以不凡的品質和深厚的文化底蘊為背景，形成一種獨特的品牌效應，在廣大消費者心中沉淀下來，并產生巨大的經濟效益。
　　6、宣傳支持體系：“紅燒牛肉面館”將投入巨資廣告費，從電視、網絡、報刊等媒體，全面立體宣傳，直至家喻戶曉，人人皆知，提高品牌形象，扶持加盟店享受到知名品牌所帶來的效益和豐厚收銀。
　　7、終身技術指導：一次合作，終身受益，“紅燒牛肉面館”總部將為加盟店提供長期的、多方面的支持，使創業者終身不斷得到總部的技術指導和自有工藝的升級支持，為創業者解除經營創業煩惱，讓加盟商深感合作的優勢。
　　8、服務扶持體系：形象設計、店員服裝、授權銅牌證書、設備配送、長期的技術和營銷指導、開業初期的專業指導等各方面，總部為加盟商考慮了一切，多方面的服務，讓創業者高枕輕松，合格經營。
　　9、區域保護體系：全國各縣市依照城市級別、經濟發展水平、人口密度等因素，實行嚴格限額合作，禁止惡性和無序競爭，確保市場健康發展。
　　10、跟蹤指導支持：總部有制度化定期化的抽查和調研制度，會對各個加盟店進行全面的考核和評估，提出指導意見，總結經驗，不斷提高。同時，針對各店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。使開店簡化成為一個“復制”成功的模式，讓加盟商贏得一律的成功。