胡格格擼串火鍋是一家定位簡約、年輕的時尚餐飲品牌。品牌結合了目前市場廣受歡迎的重慶火鍋、串串燒烤、鹵菜、鮮啤,打造多產品線復合餐飲品牌。胡格格擼串火鍋別具風味的特色菜品，在火鍋行業中也是一把好手。胡格格擼串火鍋多種單品，多種口味，讓你在店里吃到應有盡有的美味。
胡格格擼串火鍋按照要求嚴控生產程序。材料，不含非食用添加物、無乳化硅油消泡劑。胡格格擼串火鍋變換不同組合就能夠輕易地變化出幾十個不同風味的鍋底。胡格格擼串火鍋無明顯的牛油味和中藥味，繼承和發揚了重慶火鍋的特色，適應人群更廣泛。胡格格擼串火鍋味道香鮮，底料還可以做火鍋的蘸料。
胡格格擼串火鍋采用谷物草料和啤酒麥芽等牧養，配以音樂按摩等現代科技手段培育并催肥降脂，不但提供豐富的蛋白質、鋅、鐵、鈣，還是人體每天需要的維生素 B群、葉酸和核黃素等的較好來源。胡格格擼串火鍋鮮嫩多汁、香醇味美、利于消化、易于吸收，營養價值極高。
胡格格擼串火鍋以美食、美器、美景的美感誘惑，處處彰顯品位、氣質與神韻，讓食客體驗精致與時尚交織、熱情與浪漫碰撞的超然。感受匯聚時尚風華，重現美食經典，胡格格擼串火鍋結合了傳統和現代工藝，堅持原料和菜品綠色生態的原則，以傳統紅湯為主線的主題湯鍋的產業化進程，不斷給傳統飲食注入新的時尚活力，不懈的努力迅速成為新一代追求自由、張揚個性、充滿活力的都市時尚青年新寵。
