華梅西餐廳主打做的美食就是俄羅斯傳統美食。懂點歷史的吃客都是很知道，哈爾濱街道是很有很多俄羅斯風格的建筑。華梅西餐廳就是屬于這個建筑風格的美食品牌了，華梅西餐廳建立于一九二五年。華梅西餐廳這個風格的餐廳就是給他們提供美食的好地方，現在的華梅西餐廳就是叫馬爾斯西餐廳的。這個華梅西餐廳名字也是后面才更改的，也是屬于朗朗上口比較好記住的餐廳名字。現在的華梅西餐廳不僅僅是一個餐飲品牌了，也是屬于哈爾濱大街上赫赫有名的城市名片了。因為獨居俄式建筑風格很讓游人喜歡。
現在的華梅西餐廳店里，總的建筑面積是已經超過了一千五百平米。員工人數也是超過了一百二十人，如此多的服務工作人員就是為了給吃客帶來好的服務。每年華梅西餐廳都能給創造超過一千兩百萬的營收，如此龐大的經濟效益也是說明了市場對華梅西餐廳認可。
華梅西餐廳的裝修風格是很具有不同層次審美的。一口主打的就是歐洲園林的休閑風格，二樓主打的就是二十克里姆林宮的奢靡風格，三樓就是比較有現代化潮流的俄羅文化風格了。華梅西餐廳在餐廳里也是會設置包間的，這樣能夠滿足需要單獨空間的吃客，每一個來到華梅西餐廳都表示是值回票價的。就算是沒有吃到華梅西餐廳美食，能夠在這樣的場所里欣賞不同的藝術美的裝修。就是很值得吃客來到華梅西餐廳一探究竟了。
華梅西餐廳逐漸占據全國各大行業市場的主要份額，總部制定了都完善的加盟策略，并且在不斷優化改進，根據各地創業者需求的差異，靈活化的加盟策略能夠更好的適應市場的需求。
加盟品牌加盟費的問題是所有創業者都要面對的，之前有很多創業者面對加盟費就選擇了放棄項目，甚至放棄了繼續追夢的腳步。而現在該品牌的出現給了他們一個擁抱夢想的機會，加盟費5-10萬元左右，能夠讓加盟準備的不足的創業者也能實現創業夢想，每個創業者都可以根據能力選擇一個適合加盟模式。
