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在開店創業的初期，會有火鍋加盟品牌總部所提供的專業服務與指導，以扶持火鍋店的順暢運營。

對于加盟火鍋店，創業者將得到一個成熟品牌的市場影響力以及開店初期各項扶持。其中，包括各種繁瑣的手續辦理、店鋪選址、設計、裝修、開業、菜單設置、餐具配送、開業營銷方案的制定以及各方面成功經驗的分享。

加盟有規模連鎖火鍋店，可以在貨源上降低成本，總公司大規模生產及訂制，甚至連設備、餐桌椅、食器、雜項裝備等，都可以更便宜的買進。

如果選擇加盟火鍋店，那火鍋底料及公司特有原輔料都由總公司負責。有的公司還會采取您店來人和公司派人到您店兩種方式對您店的管理人員、技術人員以及前后堂員工進行系統的培訓，以提高全體人員的工作技能、服務意識和團隊協作精神。