霍記牛雜湯是源自解放前老廣州街頭地道“蘿卜牛雜”古方，2010年品牌正式連鎖經(jīng)營(yíng)。源自傳統(tǒng)、優(yōu)于傳統(tǒng)是霍記牛雜湯的精辟闡釋。霍記牛雜湯因出眾的產(chǎn)品，耳目一新的裝修風(fēng)格，走出了特有的特色品牌道路，成為被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的實(shí)力品牌之一，公司經(jīng)近多年發(fā)展，目前公司分店已開出400余家。
蘿卜牛雜更早出現(xiàn)在19世紀(jì)末的廣州街頭，一直以不入流、不上檔次的流動(dòng)攤販形式存在。但恰恰是這種親民、隨意的風(fēng)格，令廣大基層百姓及南來北往的客商趨之若鶩，無不駐足，一試為快。
隨著人們生活水平提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，街邊販賣方式逐漸消失。霍記牛雜湯迎來了品牌連鎖發(fā)展的新局面，產(chǎn)品種類越來越多，檔次也逐漸逐漸提高起來。由廣州逐漸往周邊地區(qū)省份發(fā)展，且大有席卷全國(guó)的趨勢(shì)。
因人們對(duì)這一小吃的喜愛，也讓霍記牛雜湯成為了更能代表廣州美食的招牌小吃。廣州市政府已經(jīng)著手將蘿卜牛雜等十來種美食一起申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工作。
霍記牛雜湯特色餐飲店采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式，以保姆式的服務(wù)，全程護(hù)航您的創(chuàng)業(yè)，以豐富的運(yùn)營(yíng)開店經(jīng)驗(yàn)，幫您做出更正確經(jīng)營(yíng)策略選擇，以統(tǒng)一的市場(chǎng)宣傳，統(tǒng)一會(huì)員策略，注重培訓(xùn)交流，及時(shí)的產(chǎn)品開發(fā)，霍記牛雜湯特色餐飲店為打造一個(gè)高品質(zhì)的好品牌而努力奮斗。
霍記牛雜湯特色店如何?霍記牛雜湯特色餐飲連鎖從項(xiàng)目選擇、選址、裝修設(shè)計(jì)、成本分析，到人員培訓(xùn)、上門帶店服務(wù)、營(yíng)銷管理，為代理商和商提供扶持，確保霍記牛雜湯店商的創(chuàng)業(yè)成功。霍記牛雜湯特色餐飲代理是千年古方，小特色大市場(chǎng)。
