憨小二燜肉，以特色燜肉為主打招牌，由于味道鮮美、價格實在，令食客喜愛有加、追捧不已。好吃!真好吃!憨小二燜肉真正是真好吃!不靠嘴來夸，只用舌尖來體味，用心烹制壇子燜肉味道就是非同一般。不論是對食材的選擇還是對烹飪工藝的講究，憨小二壇子燜肉都做到了用心，做出來的美味就是無可挑剔，不斷吸引消費者來品嘗。
百年方法，古法工藝
憨小二燜肉嚴格選材，苛刻講究，百年方法，研習古法，堅持傳統烹飪工藝，嚴格還原傳統老味道，堅持小火煨燉2小時，堅持離火入味3小時，燜制出來的肉肥而不膩、味道醇厚。憨小二燜肉的成功不是偶然，而是實力企業努力打造的必然，其公司是中國較大的中小投入餐飲創業孵化平臺，對于餐飲連鎖運營有著十分豐富的經驗積累，長期以來為眾多創業者提供專業的運營解決方案，贏得市場高度的認可。
美味特色
自制工藝調湯：嚴選底湯食材，黃金比例搭配，憨小二壇子燜肉2小時慢火微燉，湯底入口圓滑，清香撲鼻，潤喉養胃。
自制香料熟制：憨小二燜肉挖掘百年煨湯養生秘方，借鑒古法工藝，使用自制調味包將食材熟制，去油去脂肪，使肉質軟爛，入口即化，滿口留香。
密封高溫燜制：將熟制后食材密封裝壇后，入烤箱高溫燜制30-60分鐘，使味道完全滲透到食材內部，憨小二燜肉湯汁與食材融合。
品牌故事
這是一個"打工土鱉"逆襲變身"燜肉潮男"的故事。故事的主人公叫憨小二。傳說,憨小二爺爺的爺爺是清代的名廚，當年乾隆到濟南微服私訪，也對他做的壇子燜肉贊口不絕。憨小二對此深信不疑。80斤帶皮五花，上百斤排骨，6個月的苦心鉆研，憨小二把自家廚房變成了實驗室，做出了標準化配比的壇子燜肉產品。2004年，憨小二來到濟南，開創了憨小二燜肉大受好評，成為濟南特色!傳說，憨小二爺爺的爺爺是清代的名廚，當年乾隆皇帝到濟南微服私訪，也對他做的燜肉贊口不絕。憨小二對此深信不疑，對壇燜肉更是情有獨忠。
