花想居拌粉瓦罐湯始終秉著弘楊中華民族千年生態瓦罐飲食文化為己任，不僅好了祖輩傳統的南昌瓦罐煨湯精髓，同時與現代時尚美食技法相結合，幾經研究，獨辟蹊徑，使用了生態瓦罐餐飲文化的新天南昌地，研發并推出了生態瓦罐煨菜、瓦缸烤魚、瓦缸燒烤、瓦罐煨面、宮廷瓦罐煨熟食、瓦缸叫化雞等系列瓦罐和和瓦缸美食。
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