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胡小面大碗小面
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 重慶小面
  • 創業人群在崗投資 網店形式 現有公司增項
  • 公司名稱胡小面大碗小面
  • 成立時間2000-07-12
  • 門店數34
  • 公司地址重慶市大渡口區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
胡小面大碗小面加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 70㎡ 70㎡ 70㎡
裝修費 3.5萬元(500元/㎡*70㎡) 3.36萬元(480元/㎡*70㎡) 3.15萬元(450元/㎡*70㎡)
經營設備費 4.2萬元 4萬元 3.8萬元
首批進貨費/原料費 4萬元 3.5萬元 3萬元
廣告宣傳及開業費 1萬元 9000元 7000元
店面租金 1.01萬元/月(4.8元/天/㎡) 9000元/月(4.3元/天/㎡) 8000元/月(3.8元/天/㎡)
人員工資 2.15萬元/月(4300元/月/人*5人) 1.9萬元/月(3800元/月/人*5人) 1.75萬元/月(3500元/月/人*5人)
水電雜費 1200元 1100元 1000元
流動/儲備資金 9.47萬元 8.41萬元 7.64萬元
胡小面大碗小面加盟投資總費用 15.98萬元 14.67萬元 13.3萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數。
2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

胡小面大碗小面加盟介紹
胡小面大碗小面加盟
  胡小面大碗小面自誕生以來,就呈百花齊放、百家爭鳴的局面,口感更是五花八門,在制作小面的過程中,也因為制作方式和標準不一,推廣起來格外困難。但隨著改革的深入,現代化體系的建立,讓重慶美食有了出口的契機。其中重慶火鍋代表,我公司在2002年優先擯棄由大廚掌勺的傳統,改由工廠集中生產,統一配送,普通的服務員按一定的比例就可以調制出正宗的火鍋湯底;不但了味道和品質,還節省了材料成本和人工,工作流程簡化也帶來了較好的經濟效益。
  延續了重慶火鍋的成功模式,“胡小面大碗小面”加盟連鎖運營體系由此誕生,團隊中既有掌握原始自有工藝、身懷烹調絕技的廚藝大師,也有強大的籌備、營建管理團隊;嘿小面加盟品牌現代化工廠集中采購,統一生產,成品配送的模式,為廣大創業者提供了低成本、率的專業化平臺。這所有的一切都是“胡小面大碗小面”本著為打造正宗的胡小面大碗小面,提倡新派川菜模式,建立專業的連鎖品牌所做的努力。
  胡小面大碗小面里僅調味料就有十幾種,多則二十幾種,主要有:油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎、花椒面、鹽、味精、雞精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,紅油辣椒必須是具有重慶本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣殼”,榨菜要選用上等的涪陵榨菜;姜必須是老姜,先去皮再切碎,這樣才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香蓋過面香,要先搗碎沖入少量凈水變為蒜水,這么多種調料一樣都不能少,在面放入碗之前,加入高湯將所有調料沖開后,才將煮熟的面條挑入碗中食用,民間有“寬湯窄面”之說法,意思是面少佐料多,這么多種美味的調料融合在一起,那層次感當然不擺了。
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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