弘掌柜鴨爪爪特色火鍋是2005年成立的一家專業(yè)餐飲經(jīng)營(yíng)品牌，是新疆非常有特色和影響力的火鍋快餐品牌，在多年的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，該品牌堅(jiān)持以“家文化、孝親文化”為主導(dǎo)思想，不斷的完善自身的服務(wù)機(jī)制還有菜品的質(zhì)量，讓更多消費(fèi)者可以品嘗到地道額新疆美食，感受那一份來自大西北的豪放與熱情。
弘掌柜鴨爪爪特色火鍋多年來一直堅(jiān)持在產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面投入更多的人力、物力和精力，在滿足更多消費(fèi)者口味要求的同時(shí)，用親民的價(jià)格，精致化的菜品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中立于不敗之地，要知道現(xiàn)在年輕人更注重生活的品質(zhì)，在出外就餐的時(shí)候，不僅關(guān)注干凈衛(wèi)生，菜品搭配的是不是合理，制作工藝是不是健康也是非常重要的。
弘掌柜鴨爪爪特色火鍋在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中堅(jiān)持打造更高禁止的火鍋快餐服務(wù)，憑借著菜品的精致化、管理的標(biāo)準(zhǔn)化等優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)中逐步壯大發(fā)展，目前該品牌已經(jīng)形成實(shí)際個(gè)系列的數(shù)百款菜品可以供消費(fèi)者選擇，多元化的選擇空間，給了消費(fèi)者品嘗更多美食的機(jī)會(huì)，而他們的獨(dú)特秘方更是讓人們見識(shí)到了一鍋多吃的新奇吃法，給消費(fèi)者留下了非常深刻的印象。
作為一個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)品牌，只有不斷的為消費(fèi)者打造具特色的美食，才能夠在市場(chǎng)當(dāng)中時(shí)間久穩(wěn)定的發(fā)展下去，鴨爪抓火鍋擁有專業(yè)自身的團(tuán)隊(duì)，以合理優(yōu)選的動(dòng)植物油比例開拓出別具魅力的火鍋底料，健康美味的品質(zhì)規(guī)范的服務(wù)機(jī)制以及合格的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)不僅提高了品牌在市場(chǎng)當(dāng)中的人氣度，也帶來了豐厚的收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 弘掌柜鴨爪爪特色火鍋先吃后涮的特色飲食方式，在地道的川味基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良和提升，口感濃香醇辣，回味悠長(zhǎng)，選用草鴨鴨爪，以制造調(diào)料提前腌制入味，再輔配制造醬料炒制而成，色澤紅亮、口感軟爛而不失其形，聞著香、吃著鮮、辣的過癮，讓人百吃不厭。為人們帶來不一樣的美味體驗(yàn)，為人們創(chuàng)造更好的味蕾享受，備受消費(fèi)者的喜愛，幫助創(chuàng)業(yè)加盟者創(chuàng)收。
