艾利不只是卡布奇諾出名，用ILLY豆做的意式濃縮咖啡和老板娘特調的摩卡更是廣受好評。很多旅外的人歸來，溫州的親朋好友都會向其推薦，在艾利享受咖啡。店里的ILLY咖啡杯會不定期推出全球限量版本，既能收藏又能增長。三頭半自動咖啡機保持制作咖啡的一貫穩定性。
咖啡店極為正視咖啡的品質，所有出品均采用顛末嚴格挑選的好的阿拉比卡咖啡豆制成，與此同時更十分正視各種咖啡生活者的口味和愛好，研制出了具有口味的各式咖啡，并根據追求時尚人士的新口味從來推出咖啡新自有工藝，組成了具有特色的咖啡店系列咖啡品牌，暢銷全國各地。除此之外，咖啡店公司還向生活者供應各種特色品牌的飲料以及精美西式糕點、商務套餐、情侶套餐，以迎合各種生活者的不同需求。同時咱們堅信，緊隨潮流與國際生活變化的必要，致力于供應滿足顧客所需的服務是邁向從來勝利的很好途徑。咱們300年來專心做咖啡，等待的是專心品嘗咖啡的人會心的微笑。
在目的的保留群體里，會活期的播放較新的盛行音樂、提供較新時髦資訊，并適時更換和傳達目的人群的盛行資訊，讓他們感受，體驗咱們獨特的咖啡文化，這也是咱們十年以來一直紛至沓來著的籌劃理念和奮斗方向。咱們擁有好的市場，同樣擁有好的咖啡。好的咖啡必要有好的制作方法將其色、香、味誘收回來，并且，只有擁有的氣質的工藝才能讓它揮收回迷人的氣息。拼湊曾經成熟的咖啡市場而言，他吸引的不僅僅是創業者，更必要規則與專業來締造咖啡市場的秩序，咱們必要專心來經營咱們的咖啡事跡的人。