巫山烤魚源自“姜太公烤魚”之典故，將炭火烤魚之奇妙發(fā)揮的充分，既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中。更為獨(dú)特的是，人們在吃魚的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品，口味有麻辣味、香辣味、醬香味、原味四大系列延伸二十多種口味。融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味飲食。在回放千年飲食文化的同時(shí)，也引路了現(xiàn)代飲食新時(shí)尚!
阿宗餐飲來自臺(tái)灣，成立于2001年8月，立足于餐飲消費(fèi)前沿，順應(yīng)“綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)”的消費(fèi)理念，以傳承古今特色美食、發(fā)揚(yáng)飲食文化為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲食，經(jīng)過學(xué)習(xí)、改進(jìn)與完善，集遠(yuǎn)古飲食經(jīng)典、現(xiàn)代營養(yǎng)觀念于大成，立志成就時(shí)尚休閑特色美食先進(jìn)品牌。在科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化的自有工藝，簡單透明化的操作下，實(shí)現(xiàn)了符合現(xiàn)代餐飲消費(fèi)的特點(diǎn)：有新意、有特色、有健康、有營養(yǎng)、有口味、有優(yōu)勢、有環(huán)境、有市場。
適應(yīng)當(dāng)今餐飲消費(fèi)和市場的需求，在同行業(yè)競爭中處于不敗之地、獨(dú)占鰲頭。公司擁有完善的項(xiàng)目開發(fā)體系，市場擴(kuò)展加盟體系和單店?duì)I建營運(yùn)體系。有專業(yè)管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，因其不凡的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)籌，受到全國各地廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的高度贊譽(yù)。公司于2009年引進(jìn)臺(tái)灣“加加旺”時(shí)尚小火鍋，2011年起正式對外加盟，短短一年時(shí)間加盟店遍及多個(gè)省市，達(dá)到60多家。于2010年推出“巫山烤魚—江夫漁坊”品牌，上市以來同樣得到各個(gè)消費(fèi)群體的追捧和鐘愛。實(shí)現(xiàn)了單店日營業(yè)額2-3萬輝煌業(yè)績。現(xiàn)正式對外加盟，愿與天下有志之士共享財(cái)富之夢。
