山東煌品餐飲管理有限公司總部設(shè)在美麗的省會(huì)泉城濟(jì)南，目前旗下品牌有煌品三汁燜鍋，菲魚(yú)炭火餐廳，金韓宮烤肉，嘗坂坡牛肉板面，椒小漁、匠骨俠等6個(gè)知名品牌，已在全國(guó)開(kāi)設(shè)門(mén)店300余家。并與系統(tǒng)，銀座系統(tǒng)，世茂集團(tuán)以及萬(wàn)達(dá)集團(tuán)保持密切合作關(guān)系，使煌品具備了高速發(fā)展的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。

　　公司引入了廚房和物流網(wǎng)銷(xiāo)模式，高度量化和統(tǒng)一味型與食材品質(zhì)，探索提高運(yùn)營(yíng)效率降低運(yùn)營(yíng)成本行之的辦法。在同行業(yè)具有不可超越的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　公司立足市場(chǎng)多年，在餐飲界已經(jīng)打下好名氣，積累下豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。匠骨頭在公司的用心打造下，很快就在市場(chǎng)上有了出色的表現(xiàn)，人氣不錯(cuò)不用說(shuō)，店鋪數(shù)量更是不斷增多。

　　匠骨俠的菜品都是由貨真價(jià)實(shí)的大骨原料經(jīng)過(guò)復(fù)雜的程序加工烹制而成：精挑細(xì)選“味多肉厚”的上等肉骨頭精華，16道工序，28味香辛料，10小時(shí)用心注入“老湯味道”，食材搭配追求化，骨湯不僅鮮美且有諸多養(yǎng)生結(jié)果，滋味鮮美且富含大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓健康吃出來(lái)，符合當(dāng)下人們對(duì)于美味和健康的雙重追求。

　　所謂“無(wú)肉不歡”，在我國(guó)，肉類(lèi)食品永遠(yuǎn)不會(huì)面臨無(wú)人售買(mǎi)的尷尬現(xiàn)象。如今在我國(guó)，快餐和健康食品市場(chǎng)發(fā)展前景一片大好。匠骨俠就是其中一個(gè)倡導(dǎo)者和領(lǐng)路者，已經(jīng)成功吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)者的關(guān)注，健康、美味的美食是都市人現(xiàn)在越來(lái)越青睞的選擇，以此市場(chǎng)前景十分看好。據(jù)餐飲年度報(bào)告顯示，2017年餐飲行業(yè)全國(guó)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)保持在3.9萬(wàn)億，其中中式快餐數(shù)量占比較多，呈每月上升趨勢(shì)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，其中女性消費(fèi)者占比較大，年齡集中在25到三十之間。單身和已婚有子女的食客占消費(fèi)者總數(shù)的大部分。消費(fèi)者的每月可支配金額約為3000左右。總體而言，中餐處于上升階段，數(shù)量不斷增加，十分可觀。