江湖烤翅創立于2008年。江湖烤翅千古奇香真火烤，12年開店的實踐經驗，10年辦學的輝煌歷史，讓你體驗國內美味的奇香燒烤，總之，凡是人們能夠吃的食品。美味奇特，營養極高，是開一個特色燒烤店的理想選擇。
江湖烤翅味美的秘訣就是采用特有的飄香醬和中香料調料腌制，這樣做出的燒烤食品既美味又節約用料。所以往年的撒料燒烤幾乎都慢慢地絕跡了。很多門派的燒烤都來學習江湖烤翅的腌制技術。成為燒烤加盟店技術的一大經典。
江湖烤翅在食材選取以及在上級別的供應商和尋求很短的渠道上下足了功夫，確保食材健康新鮮、保質保量，真正做到物美價廉、童叟無欺。在材料的烤制上，用料考究、層層把關，每道工序，都經過燒烤師的精心烹制，多樣化的燒烤和只特的江湖流行菜結合，無一不吸引著眾多的食客，在店面的裝修風格上；江湖烤翅以保持原生態自然本真、營造輕松就餐氛圍的為己任，讓顧客不僅品嘗到美食，而且從餐廳環境中真正體會到輕松歡樂的就餐氛圍。
江湖烤翅，經由現代美食營養搭配，古今交融、傳統與現代合璧，歷經歲月洗禮沉淀，深受當代消費者歡迎，男女老少皆宜。基于每年新的戰略基礎，及時跟進市場，制定整體營銷方案，幫助代理商迅速指明銷售方向。江湖烤翅以詮釋烤魚健康為品牌宗旨，在口味、技術、健康、品種、體驗和經營模式皆有深度創立，具備創業、機制、管理、品牌、人才、技術、設備、連鎖等綜合優勢。
