九桌重慶火鍋公司憑著對產品品質的不懈追求，憑著產品濃厚的傳統文化底蘊，憑著對社會的強烈責任感和對消費者真誠的人文關懷，打造九桌重慶火鍋的麻辣，深受廣大愛吃火鍋，又愛宅的食客一族的喜愛和歡迎，消費人群的年齡段，以年輕人居多。
九桌重慶火鍋，之所以能在火鍋市場占有一席之地，是因為九桌重慶火鍋是以外賣為主打的火鍋，屬于一個人的火鍋，口感上也是不輸火鍋的。渝宗老灶火鍋冒菜崇尚麻辣，不僅有火鍋的紅湯，還有麻辣燙式的香味，更不同的是，火鍋型冒菜的底料，是根據以往的鹵水型冒菜和串串香底料改良而成的，味道濃郁，麻辣鮮香，越煮越有味道，是一個人的火鍋盛宴。
九桌重慶火鍋是一種的傳統美食菜肴，已經成為了尋常老百姓常選的飲食之一，和火鍋并駕齊驅，甚至選用的頻率還要高過火鍋。這是因為火鍋冒菜的味道其實和火鍋的差不多，但又是一個人的火鍋盛宴，價格很實惠，因此更親民，被許多時尚的都市人所喜愛。九桌重慶火鍋主要特點，就是湯底的配料選用的是火鍋的湯底配料，不僅復制性強，而且擁有火鍋的技術，口感上有火鍋的鮮香麻辣，同時還有麻辣燙的香辣爽口，湯汁比普通的冒菜更顯濃郁醇厚，供應方便，便于打包點外賣，是一個人的火鍋盛宴。
九桌重慶火鍋，向全國各地的創業人士，開辟了一條便捷，易于復制，低成本，的創業之道，對于創業人士而言，不需要開店的經營，也不需要火鍋冒菜方面的技術，只要有熱愛餐飲行業，有創業的心，具備品牌意識，并具備合格的創業發展心態，有合法的身份說明，申請者及其家人身體健康，無傳染，有足夠的創業資金，即可加入到九桌重慶火鍋加盟中來。
