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雞西大冷面
  • 加盟費用1~5萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 小吃
  • 創業人群自由創業
  • 公司名稱雞西大冷面
  • 成立時間2008-07-11
  • 門店數100
  • 公司地址上海市
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
雞西大冷面加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡
裝修費 2.925萬元(650元/㎡*45㎡) 2.7萬元(600元/㎡*45㎡) 2.475萬元(550元/㎡*45㎡)
經營設備費 4.5萬元 4.2萬元 4萬元
首批進貨費/原料費 4萬元 3.5萬元 3萬元
廣告宣傳及開業費 1.2萬元 1.1萬元 1萬元
門店租金 5700元/月(4.2元/天/㎡) 5400元/月(4元/天/㎡) 5100元/月(3.8元/天/㎡)
人員工資 6400元/月(3200元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人)
水電雜費 600元 500元 400元
流動/儲備資金 3.62萬元 3.42萬元 3.22萬元
雞西大冷面加盟總費用 13.9萬元 12.69萬元 11.59萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

雞西大冷面加盟介紹
雞西大冷面加盟
雞西的特色小吃,是東北朝鮮族的特色食品,面細且筋到,配上酸甜可口的冰鎮冷面湯,使人回味無窮有機會請上雞西品嘗。 冷面本是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的)加淀粉加水拌勻,壓成圓面條,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。過去,朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷面的傳統,據民間傳說,這一天吃了纖細綿長的冷面,就會預兆多福多壽、長命百歲,故冷面又名“長壽面”。
在雞西,有一道飲食受到了市民幾十年來經久不衰的喜愛,乃至在“市花”、“市徽”始終難產的情況下,這道飲食便公然地成為了“市吃”,即使是外面數九寒天,冷面館里也是座無虛席,它就是雞西冷面。
幾十年前雞西就有專門的冷面館,在當年繁華的商業區有一家特別出名,雞西人都稱為“雞西大冷面”,那飯店歷經時代變遷,位置有所變化,但名稱仍然保存,仍然赫赫有名。冷面在雞西歷經演變,不斷創立,放寬了原材料選擇范圍,溶入了東北人飲食口味,具有濃郁的地方風味。比如,在雞西稱“冷面”,既是指“面”,又是指“菜”,是主副食的統一稱呼,也就是人們常說的“吃冷面離不開冷面菜”,冷面的原料限于蕎麥面和小麥面。
朝鮮冷面辣中帶甜,雞西冷面多偏重于咸口、酸口,牛肉湯也被醬油清水湯替代,牛肉片和水果片有的則干脆省略。至于冷面菜,朝鮮族原有的只有白菜等幾種辣泡菜(也稱京漬),而雞西冷面菜以辣拌為主,多達五十余種,凡常見的蔬菜、肉類和海鮮均可入菜,基本口味都是一個:辣。經過這些改造,正宗的朝鮮冷面反而不被雞西人看好。去過朝鮮、韓國或國內延吉等地的雞西人,品嘗當地冷面,總感到不如咱雞西的冷面“有味兒”。在雞西人眼里,雞西冷面倒成了“地道貨”。當然,雞西冷面有一樣是不變的,就是加工過程,必須現吃現壓,保持口感新鮮,這和有些大城市把冷面加工成象掛面那樣的干貨是不同的。
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  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
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    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
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    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
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