時代在飛速發展，物價更是一天比一天高，如果單單只靠打工是難以養家糊口了，因此很多人都有了創業的想法。但是又不知道怎么創業？做什么？這也成了不少創業者心中的煩惱。目前在重慶有一個非常適合創業的項目加盟小，實現目標快------重慶火鍋！重慶火鍋以獨特的麻辣鮮香四種味道的魅力遍布于全國各個城市。而很多創業者都非常關心的問題，需要加盟多少錢？大概有多少收銀？開一家火鍋店能不能生意更好？下面小編為大家詳細分析重慶嘉陵江碼頭老火鍋的成本和收銀分析。

　　一、成本分析

　　1、店鋪房租金

　　選擇不錯的地理位置開店，會提升店面的營業額。不錯的位置具備這樣的特征：餐飲店鋪較為密集;常住人口和流動人口分布較多;停車方便。具體門店金額要根據實際情況來定。

　　2、店鋪裝修?

　　一個合格的裝修風格是讓顧客被其吸引而進店的前提，這是不少店面需要攻克的難題。嘉陵江碼頭老火鍋推出的“重裝飾，輕裝修”概念，能很好地解決店鋪裝修的費用問題。比如200㎡大約需要10萬元左右。

　　3、購買設備?

　　火鍋店的設備主要包括冷藏柜、菜架、操作臺、灶、空調、桌椅、餐廚具等，如果200㎡左右的火鍋店設備花費在在4萬元左右。

　　4、人員招聘?

　　首先招聘的是管理人員，包含店長、前廳經理、廚師長、財務、庫管、采購，然后再招聘其他人，如迎賓、前臺、服務員、傳菜員、收銀員等。人數總共在10人左右。員工每個月的工資花費在4萬元左右。

　　5、流動資金?

　　在分析完以上四個方面的預算后，就要來算算流動資金了。一般而言，首批菜品和底料等原材料原材料，提高/增加留有2萬元左右的流動資金就足夠了。

　　開一家200㎡左右的火鍋店，整體算下來大約需要30-40萬元之間。

　　二、收銀分析:

　　以200㎡舉例，擺15張桌子

　　由此圖可見，如果以200㎡來算的話，一年之內就可以實現目標，充分說明了做火鍋這行加盟小，實現目標快的事實。重慶嘉陵江碼頭老火鍋作為重慶知名火鍋加盟品牌，不僅擁有專業的火鍋技術支持，更有多年管理經營店面的經驗。目前嘉陵江碼頭老火鍋在全國的加盟店已經擁有400余家。想了解更多加盟信息請搜索“重慶嘉陵江碼頭老火鍋”或者關注“重慶嘉陵江碼頭老火鍋”公眾號，歡迎電話咨詢，我們24小時竭誠為您服務。