公司組建以來，始終以弘揚"飲食文化"為己任，努力圍繞"特色、營養、品質"做文章，把提高產品質量、提升經營模式、提升標準化管理、打造源動力品牌作為企業發展準則。把"做負責任的中小餐飲運營服務商"作為目標。把幫助客戶成功就是企業大成功作為業務核心。
雞湯局菌燉雞湯飯采用韓國傳統工藝，美石記制造/精制，經十幾個小時的精心熬煮而成，品質正宗。美石記韓式石鍋拌飯引進正宗的韓式辣白菜制作工藝。精選菜葉細嫩多汁的黃芯白菜，經過多種復雜工藝，歷經月余方才出壇，提高/增加口感，酸、辣、鮮、脆，清爽可口。美石記秉承健康、時尚理念制作出傳統的石鍋拌飯。美石記石鍋經過長達2小時300度高溫烘烤，能時間久的保持飯菜的溫度，即使在寒冷的冬天，也能熱情到后一口。文火熬制的老母雞湯，直逼喉嚨的鮮香，面條都是總部特殊精工細作，一只老母雞，只做四碗飯。濃香逼人，挑一夾面入口，挑戰你的鮮嫩感官和味蕾。營養、健康、好玩、成為了差一碗雞湯飯的關健詞，憑借著獨到特色。
自古今來，都是民以食為天，美味的火鍋一直受不少消費者的喜歡，因此多了許多想開火鍋店的人。雞湯局菌燉雞湯飯很多人比較喜歡吃這個，像有時候下班不想回家做飯，或者來不及吃飯的時候去那里吃一頓，常來光顧雞湯局菌燉雞湯飯還有不少的新老顧客進店享受它的美味。雞湯局菌燉雞湯飯采用單獨的制作工藝，做出的美食味道比較好。讓人有種吃了還想吃的感覺，加盟雞湯局菌燉雞湯飯這個品牌就挺好的，比較受人們的信賴。
