| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
| 裝修費 | 3萬元(500元/㎡*60㎡) | 2.7萬元(450元/㎡*60㎡) | 2.4萬元(400元/㎡*60㎡) |
| 經營設備費 | 5.2萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 |
| 首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.5萬元 | 1.4萬元 | 1.3萬元 |
| 門店租金 | 7000元/月(3.9元/天/㎡) | 6700元/月(3.7元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 9600元/月(3200元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) |
| 水電雜費 | 700元 | 600元 | 500元 |
| 流動/儲備資金 | 4.99萬元 | 4.7萬元 | 4.41萬元 |
| 九味冒菜加盟加盟總費用 | 16.43萬元 | 15.23萬元 | 13.72萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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九味冒菜全力打造出以健康、時尚、快樂每一餐為主題的新餐飲品牌。使用時尚清新的裝修風格，結合上海特色飲食，別具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材廣泛，綠色健康，加上的火鍋冒菜名廚，用傳統的制作工藝，打造出了其色澤紅亮、麻辣鮮香、口味醇厚、回味悠長的火鍋冒菜。開創全新的健康、時尚、快樂冒菜經營理念，使傳統冒菜與中餐烹調很好結合，再加上獨特的全新營養、綠色、環保的產品；專業的經營管理團隊；全新的品牌發展體系，必將打造出快餐火鍋--冒菜行業的經典！
冒菜起源于長江之濱，初次的時候，是船工和纖夫創造了冒菜的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、袪濕；制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來。冒菜漸漸從江邊走到了岸上，后又流傳四川。
