久陽川菜館干鍋鴨頭傾心打造至高品味的美食，產品以干鍋鴨頭為主，此外專營干鍋牛蛙、干鍋蝦、滋補鍋、羊蝎子、筋頭巴腦等多種特色菜。將傳統與本地特色相結合，形成血統的特色菜系。它融合了菜系精髓，聚集海納百川的創意氣度，讓每個來久陽川菜館干鍋鴨頭的人士都能體驗美食的真正含意。在久陽川菜館干鍋鴨頭，你享受到的是快餐式的消費，五星級的服務。
久陽川菜館干鍋鴨頭餐飲不斷追求不凡創立，以綠色健康飲食為主導，堅持以誠信經營永續發展的經營理念不斷健全其經營體系，逐步完善自身的管理系統;久陽川菜館干鍋鴨頭旗艦店，憑著先進的管理方式，以品質、服務、衛生，配以溫馨現代具有民族特色的裝修格調，加之愉快的餐廳氛圍，應用先進的行銷理念，得到了廣大消費者的滿意和肯定。
久陽川菜館干鍋鴨頭是一道美味可口的漢族名吃，屬于川菜系。技術研發人員在川菜“干鍋菜”的基礎上，經過長時間的實制、研究、改進、創立、研制而成，改變了傳統的做法。久陽川菜館干鍋鴨頭鍋子端上桌時，香氣四溢，滿屋飄香，即使食完鴨頭再涮牛、羊肉，依然不會有膻腥味。
傳香閣久陽川菜館干鍋鴨頭以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣獨特，備受食客歡迎。
久陽川菜館干鍋鴨頭從就餐形式上加以改進，將干鍋與火鍋巧妙結合。做好的鴨頭以干鍋的形式上桌，食完鴨頭再以火鍋的形式涮食，增添了就餐氛圍， 而且復合味深厚，入口五味生香，讓人垂涎。可見久陽川菜館干鍋鴨頭的改良重在鍋藝。
在中醫的指導下，經過無數次地試驗，研制出了一款既營養又滋補的秘方，用此料制作出來的久陽川菜館干鍋鴨頭既辣又香，味道醇厚，回味無窮；更為重要的是食完久陽川菜館干鍋鴨頭后不上火，因為在鍋底中加有少量的薄荷，增加了清熱降火的結果。用此秘方熬制的鍋底料，沒有濃烈的草藥味，久陽川菜館干鍋鴨頭鍋子端上桌時，香氣四溢，滿屋飄香，即使食完鴨頭再涮牛、羊肉，依然不會有膻腥味。
