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焗壹門窯焗雞
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 熟食

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    廣州

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間:

    2001-06-16

  • 門店總數(shù):

    210

  • 投資金額:10~20萬

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焗壹門窯焗雞加盟介紹
焗壹門窯焗雞加盟
  焗壹門窯焗雞是廣東傳統(tǒng)名菜。主料是項(xiàng)雞,主要烹飪工藝是鹽焗。
  焗壹門窯焗雞制法獨(dú)特,味香濃郁,皮爽肉滑,以沙姜油鹽佐食,風(fēng)味佳。色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,是宴會(huì)上常用的佳肴。
  焗壹門窯焗雞是各大菜系具特色的烹調(diào)技藝,它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過程中,客家人搬遷到一個(gè)地方,經(jīng)常受異族侵?jǐn)_,難以安居,被迫又搬遷到另一個(gè)地方。在居住過程中,每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過程中,活禽不便攜帶,便將其宰殺,放入鹽包中,以便貯存、攜帶。到搬遷地后,這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏,又可滋補(bǔ)身體。焗壹門窯焗雞就是客家人在遷徙過
  程中運(yùn)用智慧制作,并聞名于世的菜肴。起初,客家人將宰凈后的原只雞先用鹽堆腌制、封存,要食用時(shí),直接蒸熟即可,即現(xiàn)在的“客家咸雞”。據(jù)傳,有一位客家婦女兒女成群,其中一位小孩體弱多病,因當(dāng)時(shí)缺乏各種營(yíng)養(yǎng)食品,就將用鹽腌制后的雞,用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟,小孩食用后,身體逐漸恢復(fù),強(qiáng)壯起來,并參加科舉考試,中了狀元。后來這種菜肴家喻戶曉,成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。為方便烹調(diào),適應(yīng)大量生產(chǎn),經(jīng)客家廚師不斷改良創(chuàng)立,創(chuàng)制出另一種風(fēng)味的焗壹門窯焗雞。鹽焗法成為客家菜的特色烹調(diào)法,制作出風(fēng)味特色的“鹽焗系列食品”,如鹽焗鳳(鴨)爪、鹽焗狗肉(腳)、鹽焗豬肚、鹽焗水魚等。
  焗壹門窯焗雞制法獨(dú)特,味香濃郁,皮爽肉滑,以沙姜油鹽佐食,風(fēng)味佳。色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,是宴會(huì)上常用的佳肴。
焗壹門窯焗雞加盟優(yōu)勢(shì)
焗壹門窯焗雞加盟
  1、市場(chǎng)定位:加盟小、啟動(dòng)快、成本低、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高,是焗壹門窯焗雞加盟店始終如一的目標(biāo),是實(shí)踐說明經(jīng)濟(jì)的快速致富實(shí)體。焗壹門窯焗雞加盟店既可外買,又可座店經(jīng)營(yíng),大眾化消費(fèi),目標(biāo)顧客主要鎖定流動(dòng)群體,顧客買了就走,邊走邊吃,是招徠新顧客的活廣告,是近年來中小創(chuàng)業(yè)者小本創(chuàng)富的佳選擇。
  2、店鋪選址:繁華鬧市、商業(yè)區(qū)或步行街臨街小店、商場(chǎng)、超市專柜、大學(xué)、中小學(xué)校園或附近、娛樂城、歌廳、酒吧、車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等地、游樂園、公園、影視城、大中行居民區(qū)均可。經(jīng)營(yíng)面積5—15平米,加盟極小,極低,從容應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
  3、商情分析:經(jīng)典而雅致的店型,醒目耀眼的燈箱,健康浪漫的產(chǎn)品,一如時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo),永遠(yuǎn)吸引來往人流的眼球,讓人欲拔不能,欲讓不忍。每天川流不息的人流,全是潛在的消費(fèi)對(duì)象,連續(xù)滾動(dòng)爭(zhēng)相排隊(duì)購(gòu)買的現(xiàn)象,是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代難見的場(chǎng)面,焗壹門窯焗雞代理銷售高峰日日呈現(xiàn),節(jié)假日更顯爆勁。
焗壹門窯焗雞加盟條件
  1、申請(qǐng)人須年滿18周歲以上,具有獨(dú)立民事行為能力。
  2、認(rèn)同焗壹門窯焗雞的發(fā)展前景,具有謀求長(zhǎng)期發(fā)展的商業(yè)理念。
  3、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的加盟經(jīng)營(yíng)。
  4、加盟商要提前準(zhǔn)備好門店,自有的或是有租房協(xié)議均可。
  5、服從總部統(tǒng)一管理,對(duì)加盟店品質(zhì)有一定追求。
  6、個(gè)人信譽(yù)合格,有合格的商業(yè)道德。
  7、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開放的意識(shí)、敏感的眼光、健康的心態(tài)。
焗壹門窯焗雞加盟流程
  1、初步了解
  只要留下您的聯(lián)系方式便可獲取手的加盟資料。
  2、現(xiàn)場(chǎng)考察
  加盟商若對(duì)于焗壹門窯焗雞加盟有問題或者想了解更詳細(xì)的加盟政策,可以前往公司總部考察,公司也會(huì)派工作人員接送。
  3、加盟申請(qǐng)
  創(chuàng)業(yè)者填寫加盟申請(qǐng),總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核,確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
  4、簽訂合同
  總部對(duì)合作者進(jìn)行審核,確認(rèn)合作者資格,雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
  5、選址
  總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
  6、店鋪裝修
  加盟總部委派室市場(chǎng)部專業(yè)小組,協(xié)助加盟商確定店面地址,專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)加盟店裝修全套圖紙,出具裝修指導(dǎo)建議書。
  7、總部培訓(xùn)
  總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能,學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營(yíng)管理技能以及營(yíng)銷技巧。
  8、開業(yè)準(zhǔn)備
  辦理加盟店運(yùn)營(yíng)需要的證照,包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,并制定詳細(xì)的開業(yè)計(jì)劃,做好開業(yè)準(zhǔn)備。
  9、開業(yè)典禮
  開業(yè)當(dāng)天公司會(huì)派工作人員全程跟蹤,扶持順利開業(yè)。

焗壹門窯焗雞加盟動(dòng)態(tài)

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