康記好粥道餐飲管理有限公司創始于1986進入餐飲業，先后在廣州、香港、深圳、武漢、太原、昆明等地供職于各型酒樓、餐廳、星級賓館。多年在餐飲業的學習與了解，于2000年在昆明創建“康記好粥道”，將南粵地區的老火靚粥、滋補燉湯、精美點心等養生食品引入昆明，并將粵式茶餐廳的快捷的特色予以深化，創建了以服務民生、綠色養生的新系列的中式快餐。
康記好粥道一直遵循 “好生活 好鄰居 好味道”的經營理念，秉承貼近百姓民生的宗旨，堅持為大眾提供健康養生、方便快捷的食品。 合理的進食方式和養生的食品是維護健康的基礎，讓“康記好粥道” 伴隨著您創造更美好的生活、做您的好鄰居，為您提供好味道的食物， 做老百姓喜歡的鄰家餐廳。
在四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關于粥的文字，較早見于周書:黃帝始烹谷為粥。
的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》倉公列傳載有西漢名醫淳于意(倉公)用"火齊粥"治齊王病;漢代醫圣《傷寒論》述:桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力，便是有力例證。
進入中古時期，粥的功能更是將"食用"、"藥用"高度融合，進入了帶有人文色彩的"養生"層次。
宋代蘇東坡有書帖曰:夜饑甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一覺，妙不可言。南宋有名詩人陸游也極力推薦食粥養生，認為能祛病延年，曾作《粥食》詩一首:"世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致。"從而將世人對粥的認識提高到了一個新的境界。