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河南省新鄉市神州飄香小吃培訓學校有碳烤、鐵板烤和油炸三種現在大街動的鐵板烤冷面，滿滿的都在排隊購買，薄薄的冷面小片，艮艮的，咬起來，很爽，在打上一個雞蛋，放一些香菜吃起來噴香的，較早是韓國的一個城市吃的，現在新鄉就可以買到，很火的，烤冷面機也就火起來了。烤冷面，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調料。有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。

面條是中華傳統飲食的無冕一枝獨秀，大眾餐飲的主流食品;2000多年的歷史積淀，使13億人養成了吃面的習慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來，那么如今的餐飲市場什么樣的產品才能籠絡住消費者的心呢?面條無疑是國人食用快餐的優選!

　　1、對餐飲事業充滿信心，愿積極加盟“烤冷面特色小吃連鎖加盟餐飲事業”之單位和個人。

　　2、具有誠信的商業信譽，有上進心，事業心和吃苦耐勞的精神。

　　3、本人及家人身體健康，有從事本行業的熱情。

　　4、愿接受“烤冷面”總部的管理，參加統一的各種培訓。

　　5、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

　　6、必須按總部要求，統一懸掛“烤冷面”形象招牌。

　　7、愿自覺維護“烤冷面”品牌形象，不得借“烤冷面”品牌效應損害消費者利益。

　　8、開業后愿向總部提供店面及銷售場面照片，以便總部建立客戶檔案。

　　1、了解信息：

　　留言獲取項目信息。

　　2、項目考察:

　　攜帶身份證件前往總部現場參觀、考察、驗證，了解具體合作事宜。

　　3、加盟申請：

　　對于明確意向加盟的加盟商可以向品牌總部提交《加盟申請書》。

　　4、簽訂合同:

　　考察滿意后雙方考察結果無爭議，正式簽訂合同，繳納費用。

　　5、店址選擇：

　　根據加盟方提供的店面地址，總部進行考察確定項目的可行性，并確定選址方案。

　　6、裝修設計：

　　加盟商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發貨。

　　7、加盟培訓：

　　總部安排加盟商進行相應的培訓，培訓合格后頒發結業證書，允許開店營業。

　　8、新店開業：

　　協作商領取受權書、營銷指導手冊等材料，協作商施工人員到位并停止相應培訓，店面裝修，貨品及宣傳物料配送到位。